為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、具體負責人:園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會
二、各項準備:
1、物品準備:
◆ 班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。
2、人員準備:
◆ 家委會成員
3、場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環境佈置
三、活動流程:
1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節日禮物
3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區活動,活動後在老師處得到錢幣獎勵後離開。
4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嚐。
5、9:00美食節活動開始
6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。
7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。
四:活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。
5、活動結束,全體教職工整理場地。
一、活動背景
秋季正是舉辦美食節的大好季節,也成為店主關心的問題之一。美食節策劃方案有沒有例項可參呢?其實美食節策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環節做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
最主要的環節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之後就可以進行調研、進而計算出投資預算,制定出美食節選單進而落實具體的負責人員,以為後期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節主題選擇有很多種可以參考的依據,而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參考:
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節日為主題
(3)以地方菜系、民族風味為主題
(4)以與名人、名廚有關的菜點為主題
(5)以仿製的古代菜點為主題
(6)以本地區、本飯店菜點為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點為主題
(11)以喜慶、壽辰內容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題
(13)以季節特色菜點為主題
(14)以某一類人群喜愛的食品為主題
(15)以外來菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節
二、活動主題:
品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
三、活動內容:
XX年長春美食節在會展中心舉辦。舉辦美食節,旨在於提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以製作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹製黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
四、活動時間:XX年10月8日到10月9日
五、活動形式:
宴會套餐,零點兩種方式,【逢週六、日宴席間有神祕禮品派送】。
六、活動操作程式:
(一)籌備
1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞紅火四月千潭美食節的資訊,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜餚形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神祕禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2、內容:
(1)美食節菜餚的實物藝術形態;
(2)美食節菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食慾自然不同,現代人對於吃是非常講究的,尤其吃文化,基於這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的佈置,在大堂上二樓的樓梯旁設定長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,並在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示並供應多款菜餚品種。讓紅火四月千潭美食節的菜餚系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕鬆體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
七、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責選單的制定和人員的籌備,採購部責成相關專員負責採購供應,專人負責展臺的物品管理與推銷
銷售部負責老客戶資訊傳遞
2、協調聯絡採購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發簡訊息。
5、活動保障
採購部原材料採購,銷售部資訊傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜餚質量。
八、環境佈置:
掛條幅2條,停車位1條,展示櫃上方1條,
展廳門口前放置升空氣球條幅2個
九、宣傳策劃:
1、印製美食節廣告彩頁隨晚報附送。
2、放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
3、邀請餐飲雜誌採訪,報道美食節實況。
4、簡訊群發,訊息散播。
十、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報XX+簡訊群發500元=3500。
2、贈送禮品費用:有供貨商承擔80%。
3、裝飾費用橫副+金布+氣球(7天)+雜費=500。
4、菜餚原材料費用:另計。
一、設計意圖:
聖誕節新年馬上就要到了,雖然這是一個泊來的節日,但依然充滿了誘惑:豐盛經的美食,風趣幽默的神話傳說,慈祥可愛的聖誕老人和讓人心動的禮物,這一切都讓每個孩子無盡神往,12月25日讓我們盡情的歡樂在這個節日。聖誕節雖是基督教徒慶祝耶穌基督誕生的紀念日,但在西方國家,聖誕節也是一個家庭團聚和喜慶的節日為了讓孩子們感受到幼兒園的溫暖,開展這個受大家歡迎的聖誕慶祝活動。
二、活動主題:“慶聖誕,同分享”美食活動。
三、活動目標:
1、幼兒樂意與同伴一起分享食物。
2、幼兒與教師一起體驗聖誕節的快樂。
四、活動時間:20xx年12月25日下午3:30
活動地點:三樓大廳
活動主持:楊思祺 、協助主持:陳運珍
活動物件:全園教師和幼兒
五、活動準備:
1、在24日時請每位幼兒從家中帶一個蘋果到幼兒園並相互贈送給自己的好朋友。並以這個送蘋果的活動為開始,讓每個孩子更加期待25日的聖誕節的活動。2.活動道具:聖誕老人、聖誕歌曲《jingle bell 》 《we wish merry Christmas》、聖誕帽,禮物,各種小零食。
六、活動過程:
1、早晨聖誕老人迎接:見到聖誕老人小朋友使用英文。說merry christmas!幼兒也要回復merry Christmas!
2、14:20 上《聖誕節的來源》讓幼兒知道什麼是聖誕節
3、14:55 聖誕老人與小鹿去敲門(由五個大班級選出兩名幼兒當小鹿)(廣播響起)《鈴兒響叮噹》當小鹿去敲了門,老師帶著小朋友上三樓大堂集合。
4、互動遊戲:身著聖誕服的主持人來到孩子們中間一聲“merry Christmas“(感恩父母、感恩老師、感恩萬物)
5、xx:25 美食自助餐形式:分牛奶區、糖果區、麵包區 、水果區、餅乾區 孩子以分組形式(由大班孩子負責領食物然後給小班小朋友吃)
6、結束:大合唱聖誕歌邊發放禮物。
七、工作安排:
1、12月23日各班負責佈置聖誕環境及關於聖誕節的來源的資料知識及幼兒場地安全衛生教育各班老師負責。(級長負責檢查)
2、三樓大廳馮巧玲負責佈置聖誕環境。
3、大廳活動場地設計及聖誕音樂楊思祺老師負責。
4、二個黑板報設計負責李淑華、謝麗玲老師負責。
5、三樓大廳音箱準備蘇老師負責。
6、3點三樓班級桌子搬出三樓大廳。
7、美工室二張大紅桌搬到三樓大廳向利華負責。
8、播放《鈴兒響叮噹》音樂當小鹿去敲了門陳運珍負責。
9、一樓大堂及護欄聖誕環境中班級負負責。
10、平安夜當天下午互贈蘋果,幼兒園贈送聖誕帽。
11、聖誕節當天上午,聖誕老師在一樓發糖果和美樂多一支。
12、聖誕節當天上午,中大班級幼兒進行《圖書跳蚤市場》活動。
顯示屏字幕:12月22日(聖誕節快樂 為慶祝聖誕節,請家長為寶寶準備一個蘋果和適量食品帶來園,中大班準備圖書。)(聖誕節快樂 感謝家長們為孩子準備的蘋果和食品,今天寶貝們將互贈蘋果,明天進行圖書活動和分享會)
活動目的:
(1)親近自然,增長知識,感受春天的氣息。
(2)增進家庭之間的親情關係。
(3)促進幼兒園和家庭的關係,實現家園共育。 活動時間:20xx年 4月 17 日( 周 五 )上午:9:20-11:00 活動地點:七里河公園草坪
參與人員:全體幼兒和家長及全體教師。
活動流程:9:20 幼兒園集合出發到草坪
9:30-09:35 主持人開場、園長致辭、主持人解說規則和注意事項 09:35-10:05 水果拼盤大賽
10:05-10:15 家庭互評、教師評選、頒獎
10:15-10:30 分享果盤和餅乾
10:30-11:00 親子同樂
遊戲:A:親子游戲
B:外教遊戲
C:分組遊戲(2人一組,兩人三足接力賽)
D:捉尾巴
E:踩墊子游戲
11:00-11:10 活動結束,返園。
人員分工及責任要求:
主策劃:
主持人:
音響:
親子美食節 水果拼盤創意大賽
安全處理及突發工作:
照相:
物品準備:
班級幼兒組織:
剩餘家長的招待和組織:
物品準備:
1、幼兒園準備:橫幅,桌子8張、大盤子、小盤子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖,捲紙,溼巾1包,免洗消毒液,垃圾袋1卷,創可貼,碘伏,口哨,音響,相機,棉籤,瑜伽墊15個,花露水1瓶,礦泉水,桶裝水,防過敏外用藥,剪刀,寬膠帶,絲帶,垃圾桶4個,小盆13個,物品袋子,各種水果,水果刀,菜板,保鮮膜。
2、家長準備:野炊墊(如果有的話)
溫馨提示:
(1)幼兒和家長需著舒服衣服和鞋子,媽媽不要穿高跟鞋。
(2)所有家長和幼兒在外出期間必須聽從老師安排,照顧好自己的孩子,
未經過老師允許不能擅自離開。
一、設計意圖:
中秋節是我國一個重要的傳統節日,中秋節的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連,團圓不僅是外在的形式,而且是內心的和諧與相通。為充分發掘傳統節日內涵,弘揚祖國的優秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。結合以上特點,我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的手眼協調能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利於更好地做好家園共育工作,充分發揮家庭教育的作用。
三、活動主題:慶中秋,做月餅
四、活動時間:上午九點至十一點
五、活動物件:幼兒及家長
六、活動內容:親子活動
七、活動地點:教室
八、活動人員安排:
1、各班佈置:本班老師和保育員
2、用具提供:各班家長
九、活動原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現自己,都有參與活動的機會,針對孩子年齡設計活動。
3、讓孩子真真正正投入參與,真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排:
(一)準備材料和用具。
(二)家長孩子一起動手製作。
(三)家長和孩子一起品嚐。
(四)各班幼兒在老師的帶領下將月餅送到相應班級請他們品嚐。
一、活動目標:
為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節,幼兒園為每個班級精心設計了“ 製作美食,品嚐美食 ,享受快樂童年”為主題的“六一”美食節活動,培養孩子動手能力,為給孩子的節日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,讓孩子瞭解飲食特色,瞭解美食文化,掌握文明就餐禮儀,養成良好的飲食習慣。
二、活動宗旨:參與、操作、品嚐、分享、交流
三、活動時間:
四、活動準備:
1、利用班級QQ群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協助的內容。
2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經驗,與孩子進行製作各種食品方法的討論,並做好文字記錄。
3、告知家長給孩子帶的東西。
五、活動流程:
1、上午來園,各班老師準備製作材料,9:00開始,分班級開展製作食品活動。
2.10:00各班把製作好的食物送到廚房加工
3.10:20各班把食品拿到一樓操場展示。
4.10:35全體師幼集中一樓操場:品嚐美食
(1)慶祝會、園長講話,祝小朋友兒童節快樂;
(2)各班介紹美食;
(3)參觀各班的美食;
(4)回班級自主選擇美食、品嚐美食。吃後談談自己的感覺。
六、活動注意事項:
1、遵守活動規則,確保活動順利進行。
2.活動過程中團結友愛,文明禮讓。
3、提醒幼兒掌握文明就餐禮儀,養成良好的飲食習慣。不浪費食物。
4.活動結束,全體教職工整理場地。
有句話說的好:習慣養成教育成功了,即素質教育也就成功了一大半!那麼,如何更好地培養學生養成良好的行為習慣呢?結合我校的辦學理念,本學期我班特制定具體的習慣養成方案如下:
一、培養學生生活的好習慣
1、不進入遊戲廳、網咖等未成年人禁止入內的場所。
2、不吸菸,不喝酒,不賭博,不參加迷信活動。
3、做力所能及的家務勞動。
4、見到垃圾能主動撿起來,看到別人扔垃圾物主動勸阻。
5、不亂花零用錢。
6、早睡早起,保證睡眠時間,自己整理房間。
7、不亂扔東西,見到廢紙、垃圾等東西要撿起來放入垃圾桶。
二、培養學生文明禮儀的好習慣。
1、使用文明用語。
2、課間文明做遊戲。
3、教室內輕聲求安靜。
4、整理儀表帶好紅領巾。
5、排隊做到“快、靜、齊”。
6、認真做眼保健操、早操、課間操。
根據這些要求建立相應的評價方式,每天組織專人檢查作記錄,每週根據檢查的情況評出文明禮儀小標兵和紀律小標兵。
三、培養學生學習的好習慣
1、按時上學,不遲到、不早退、不逃學,有病有事要請假。
2、按時、獨立完成作業。
3、課前預習、自學,課後認真複習,不懂就問。
4、課堂上善於自主、合作、交流學習,勇於發表自己的見解,並善於獨立思考。
5、合理安排學習時間,廣泛閱讀有益的課外書籍,學寫讀書筆記。
以上習慣是我們的約定,希望各同學互相監督,共同構建我們良好的班級。
活動目標:通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動,培養幼兒動手能力,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,培養幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間:暫定於20XX年4月中旬
活動地點:幼兒園多功能廳
參加物件:小一班幼兒和家長
活動主要負責人:班主任、部分家長
準備材料:
第一組(餛飩皮、餡)第二組(麵粉、蔬菜汁、餡、擀麵杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿蔔、黃瓜、香腸、肉鬆)
調料(鹽、味精、醋、鮮醬油)
電磁爐、鍋、勺子各三個,多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。
每戶家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準備工作:
1、擬發活動通知。
2、全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3、餛飩組成員:牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥
餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇
湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺
壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勳、朱歆韻、李翼羽、張宇恆、王雨茜、楊唐晗
4、活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5、集體品嚐點心。
活動流程:
1、宣讀本次活動的意義
2、介紹本次活動的流程
3、親子製作
4、親子分享點心