聽長輩們說，中國是茶文化的天地。可我卻對茶文化毫無一點兒瞭解。碰巧，老師正要為我們上一堂關於茶文化的公開課。我聽了，心裡真有種迫不及待的感覺。
終於盼到了上公開課的那一天，我懷著好奇的心情走進了教室。“哇!”教室被裝扮得古色古香，整個教室回想著優雅的樂曲，座位旁擺放著大小不一的紅色中國結，走廊旁邊放著一些褐色的，形狀各異的紫砂壺和一些杯子。有的壺柄長長的，形狀扁扁的;有的壺嘴長長的，形狀像個小圓桶;還有的形狀方方的，上面刻著一些文字、圖畫……看了形狀各式各樣的茶具，我恍然大悟，原來泡茶需要這麼多的工具呀!
上課開始了，老師先為我們講了一些茶文化的知識，中國有十大名茶：西湖龍井、江西鐵觀音、黃山毛峰……洞庭碧螺春。接著，老師為我們開展了一個互動環節，讓我們給老師開的茶館起個名字，同學們聽了連聲叫好，頓時教室裡響起一片嘰嘰喳喳的議論聲。同學們你一句，我一句，交頭接耳，有的甚至把手舉得高高的，像搶先回答似的，有的大聲喊著自己起的名字。最後還是我們的大隊委員起了一個最有特色的名字——悠幽茶館。
“悠幽茶館開張了!”同學們歡呼道。老師先為我們介紹了茶盤上的各種茶具：左邊的是公道杯、中心是蓋碗、右邊是紫砂壺，左上方有六個小杯子，我們統稱為六杯。接下來，老師又讓我們班的一個同學表演茶道，我看得津津有味，恨不得馬上嘗上一口呢!看了這位同學表演的茶道，讓我對茶文化有了更深的瞭解，泡茶是需要耐心和知識的。在同學們的歡呼聲中，我們結束了這堂歡樂而有意義的茶文化課。
中國是茶文化的天地，通過這節課，我深刻體會到了中國茶文化的博大精深，更體會到了從中的樂趣。
我們中國有許多獨有的文化，而茶文化卻是獨有中的獨特，用一個字來形容，就是“絕”。當然，說到茶，大家肯定會想到杭州的西湖的龍井茶，它可是精品。這裡就向大家介紹介紹它吧。
西湖龍井茶留給你的第一印象肯定是好的。瞧它那樣子，扁平光滑，就像一塊塊做工精緻的翡翠。顏色不是深綠，不是淡綠，而是嫩綠，使人感到朝氣蓬勃。它不象一些茶葉一樣長著那令人噁心的茸毛，讓人一看就沒了興趣。
別以為龍井茶就是好，其實它當中也有好壞之分。最好的是谷前茶，就是指在穀雨前採摘的茶;穀雨茶就是在穀雨時才摘的茶，比谷前茶差那麼一點點;最差的是雨後差，顯然這是穀雨後採的。大家一定要買谷前茶，好處大大地多。
買了好茶，也要注意沖泡方法哦。沖泡時一定要用虎跑泉泉水沖泡，用透明無花玻璃杯做容器。茶與水的比例是1：50，相當於100毫升的水中要放2克茶葉。還有，倒水也有講究的。每次倒一點，三次注滿。這樣也能使香氣慢慢進入水中，喝起來才有清香。
龍井茶的作用也是極大的。它能解除菸酒毒害，如果你平時喜歡吸菸喝酒，那麼你就可以多喝喝龍井茶，可以解除部分毒害。許多人都說喝茶不利於消化，但是龍井茶卻正好幫助消化。要是你這頓飯吃得太飽，肚子痛得在床上打滾的話，那就來一杯龍井茶，5分鐘，包你好了許多。龍井茶的作用還有很多，在這兒就不一一介紹了。
茶文化是中國的精髓，龍井茶就是茶文化的精品。
評：通過你的介紹，龍井茶確實是好茶。文中介紹了茶的形色種類泡製作用等，語言嚴謹卻不失生動，說明方法也運用得恰到好處。
人世間最珍貴的東西不一定是燦爛發光的珠寶，不一定是華麗的衣裝，也不一定是價值高昂的一份禮物;或許只是一杯沁人心肺的香茶，一句暖人心窩的祝福，或許……
隨著新年的到來，家家都忙了起來，我們家也不例外。媽媽忙前忙後，天天干家務，把家裡打掃的乾乾淨淨，可我卻幫不上什麼忙。想到這裡，我愧疚不已，我必須得幫媽媽分擔一點。雖然我不能幫媽媽幹家務，但我可以做一些我力所能及的，也可以分擔媽媽心中的“家務”——幫媽媽泡一杯香茶。
為了給媽媽一個驚喜，我並沒有告訴她。我趁著媽媽正在幹家務，急忙找出了家裡的茶葉，精心地從茶葉盒裡挑了幾顆茶葉，倒上剛剛燒開的水，蓋上了杯蓋，等待著一杯暖暖的香茶。過了幾分鐘，我打開了杯蓋，一陣香氣撲面而來。這時，家裡已被媽媽打掃的一塵不染。正巧，媽媽也許是因為乾的太久，在沙發上坐了下了，這正是一個可以給媽媽驚喜的好時機。
“媽媽，累了吧?給你一杯茶。”我順勢把茶拿了過來，“這可是我特意給你泡的，好喝嗎?”
媽媽喝了一口，說：“恩，真好喝，我們的寶寶長大了，知道給媽媽泡茶了，媽媽喝了你的茶一點也感覺不到累了!真乖。”
我的心了像吃了蜜一樣甜，又給媽媽捶了捶背。捶著捶著，我看到了媽媽頭上的白髮，望著媽媽的白髮，我思緒萬千，心裡很不是滋味。我默默地數著“一根、兩根、三根……”默默地想著，這幾年，媽媽真是蒼老了許多，以後要更多地分擔媽媽的家務與煩惱。我捶累了，媽媽也要去幹家務了。望著媽媽的背影，我真想說一聲“媽媽，您辛苦了!”
媽媽，我願化作一杯茶，流進您的心房，溫暖您的心窩，滋養您的黑髮!
在這個世界上，任何事都是先苦後甜的`，你付出了多少就收穫多少。
小的時候，我只喝過白開水，根本不知道有茶這種東西，一次偶然的好奇，我闖入了爸爸的書房，整個房間裡充滿了茶葉的味道，我聞到了這種芬芳的香氣，便大口大口地張開嘴吸著，爸爸的書桌上還放著一杯泡開的茶，可這次他卻沒放多少茶葉，我便立刻抓起茶杯，把剩下的茶給飲完了，剛喝完，一股草香氣就流露在我的口中，滿嘴都是香味。
那時我還不知道茶這個名字，就興奮地跑過去問爸爸：“爸爸，你知道一種特別香，卻又跟白開水長得差不多的一種水嗎?”爸爸被我矇住了，“就是那個，那個，又香又好喝的那個……”我連忙迫切地補充道。爸爸工作又忙，沒辦法只能無可奈何地遞給了我一塊錢，就匆匆忙忙地走了，我心裡卻是很不服氣，並下定決心要找出這個好喝的“水”。
我覺得爸爸的書房裡面還會有，於是我就乾等，終於爸爸又泡了一次茶，可當我高高興興的再動口時，一種不知名的苦味灌入我的口中，“哇!”我忍不住叫了出來，心裡抱怨道：“不對呀，這，這不是我上次喝的那個。”我剛想把茶給倒了，爸爸卻突然回來，看見我，連忙阻止了我，還跟我說：“你在幹什麼?”“這杯水過期了。”爸爸卻笑了，說道：“茶是要慢慢品的呀，像你這樣怎麼能嚐出好味道?”我慢慢喝了一口，一股久違的清香又重新出現。
原來，凡事你都要經過嘗試，你不試，不可能知道，試一下，說不定會發現新鮮的東西。
今天，我真的收穫了許多，許多……
今天，我和爺爺一起品茶，爺爺說我們今天品的是白茶。
爺爺先給了我兩片乾的茶葉，我把茶葉放在手心裡，細細地端詳著。只見茶葉的葉子都卷在一起，外面的顏色較淺，上面好像有一層白色的小絨毛，越往內顏色越深。因為晒乾了的關係，茶葉上的紋路看得清清楚楚。我把茶葉放到鼻子前聞一聞，一股沁人心脾的清香味，便嫋嫋鑽入我的心中。
接著，爺爺給了我一杯泡好的茶湯。只見茶葉在水中舒展開了它那柔軟的身子，就像一個剛剛睡醒的寶寶在伸著懶腰。我把茶湯再放到鼻子前聞一聞，一股更加濃郁的清香味便鑽入了我的鼻子，而那原本透明的水也漸漸被茶葉染成了碧綠色，在白色瓷杯的映襯下，就像一塊寶玉那樣晶瑩剔透，流光溢彩。
我輕輕將茶杯端起來，生怕自己一不小心，就會打碎了這塊“美玉”。慢慢地抿了一小口茶湯，剛喝到嘴裡，一股苦澀的味道便在我嘴巴里蔓延開來。我皺著眉將這口“藥水”嚥了下去，這時神奇的事情出現了，苦味過後我卻感受到了一種美妙的甘甜味，而且茶的清香，更加在我的脣齒之間久久縈繞，不肯散去。
我跟爺爺說：“這茶好神奇啊，跟我平時喝的飲料一點都不一樣，感覺剛開始喝很不好喝，喝了以後，卻又想再喝幾口。”爺爺笑著跟我細細地講述起茶的功效和茶的品種。我一邊品著茶香，一邊感嘆原來平時家裡不起眼的茶竟然這麼神奇。
我想為什麼人們愛茶，可能茶的道理也和世界上其他道理是一樣的，“先苦後甜”，堅持了前面的“苦”，才能感受成功的“甜美”。正當我想的出神，爺爺對我說道：“你可不能再喝了，再喝晚上就睡不著覺啦!”我聽後，跟爺爺哈哈大笑了起來。
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