做麵包日記600字多篇

我家每年過年都要蒸麵包。我問爺爺為什麼過年蒸麵包，爺爺告訴我兩點原因：以前家裡窮，平時吃不上白麵，只有過年時蒸點麵包、饅頭;第二個原因是圖個吉利，吃自己蒸的麵包希望來年日子過得蒸蒸日上。接下來要給大家提供的是做麵包日記600字，希望你認真看完，會對你有幫助的!

做麵包日記600字1

今天我又饞麵包了，就央求媽媽給我做一個麵包。媽媽說：“你這個小饞貓，做麵包可以，但這次你得自己學著做。”我說：“那還不容易，往麵包桶裡倒點奶倒點面不就行了?”媽媽說：“你做做就知道了，必須按比例配料才能做好，可不是像你想的那樣簡單。”於是，我在媽媽的指導下認真地學起做麵包來。

做麵包先要往麵包桶裡倒豆油，把底部鋪滿。再加入一袋溫牛奶，可是我加的時候一不小心，把麵包桶碰倒了，媽媽眼急手快，一把扶住麵包桶。不過還是有一些牛奶灑了出來。我嚇了一跳，怎麼這麼不小心啊。媽媽沒有批評我，只是笑著說：“小心些，別弄灑了。”放完牛奶，再在牛奶上打一個生雞蛋。然後就把這些液體攪拌一下，讓他們均勻地混合。放完液體，再在一個角落裡放半小勺鹽，對面的角落放四大勺糖。勺子是買麵包機帶的，可不是咱們家的勺。最後的環節就是放麵粉了，媽媽說麵粉是有要求的，必須是高筋麵粉或者是麵包粉。我拿著小塑料杯去盛面，原以為馬上就要完成任務了，沒想到盛面是最不容易的活，盛面的時候杯邊帶出來的面撒了我一身，我伸手想要把衣服上的面抹掉，沒想到越抹越白，面盛完了，我手上、身上、臉上全是白麵，成了小白人，逗得媽媽哈哈大笑。面盛好了，最後一步是在面的中間挖個小窟窿，把一勺酵母放進去。材料放完了，媽媽笑著問：“做麵包簡單嗎?”我搖搖頭。媽媽說，還有呢，你必須把他們攪拌好，再放進麵包機。我覺得這還不算難，拿著筷子就開始攪拌起來，一使勁，把面攪了出來，又撒了一點。媽媽一看，說：“小饞貓，我來吧。你還小，沒有勁兒。”我只好看著媽媽把面攪好。

看來做什麼事都不是那麼容易啊。在我和媽媽的共同努力下，麵包材料終於弄好了，我們把麵包桶放進麵包機，開啟始按鈕，前一個半小時是攪拌和發酵，後三十分鐘烤麵包。