家乡的端午节，有在门口放上艾草和给小朋友们的手上绑花绳的习俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃过最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出来，准备好粽叶、大枣和绳。先拿三四个粽叶握个角，把米放到里面，不能太满，不然会漏，然后放一个枣，拿出细绳把粽子缠绕上。不要让米露出来。我跟着奶奶学的有模有样。包好的粽子放到锅里蒸上，一会儿锅上就热气沸腾，一缕一缕青烟往外冒。我闻到了淡淡的粽叶香，真想快些吃到这美味的粽子。
奶奶说：“蒸好了——”我迫不及待的打开锅，香气扑鼻而来。弟弟好像也闻到了，急忙跑来，伸手就拿一个。他拿出碗撒上糖，吃了一口，脸上流露出了甜蜜的笑容，很满足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，显得格外美味诱人。我咬了一口，软糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟两三口就吃完了，还吵着再要一个。
奶奶把准备好的艾草放在门口。刚好姐姐和姑姑一家回来了，还特意带了花绳。我们坐在桌前，各自挑一个喜欢的，绑在手腕上。奶奶把刚蒸好的粽子放在中间，一人拿一个，都陶醉在其中。菜齐了，开始动筷子，大家们互相谦让，你给我夹菜，我给你夹。饭后，大人们则是聊家常，我们在院子里陪弟弟玩游戏。一大家子人聚在一起，又说又笑，其乐融融。这番场景美不胜收。
“奶奶包的粽子，真是太美味儿了，让我们回味无穷。”我笑盈盈的对姐姐说。姐姐对我说：“也很治愈心灵，让你吃了，嘴都变甜了。”
我最喜爱的是家乡的端午节，有奶奶亲手包的讨人喜爱的粽子，也有色彩斑斓的花赏绳。端午节，是我过的最美好的节日。
端午节大家应该都不陌生，香糯的粽子，带有“仙气”的艾叶，激烈的龙舟比赛……都是端午节特有的风俗。而我最爱的端午习俗莫过于包粽子了。
去年端午节那一天，我们一家人回老家了，一进入房间，小粽叶那绿绿的身影就映入了我眼帘。原来奶奶要包粽子呀！妹妹拉拉我的衣角，抬起头问我：姐姐，为什么在端午节要吃粽子呢？”我便笑着向妹妹讲述起粽子的来历！
春秋战国时期，有个爱国诗人叫作屈原，他是个不折不扣的大才子。因为朝廷的腐朽，屈原投江自尽。平民百姓为了不让鱼吃屈原的肉体，便包些用粽米、枣合成的食物，投到了水中。而那些食物就是现在的粽子！
给妹妹讲完粽子来历之后，我便洗好双手，准备开始自己亲手制作粽子了！两手拎着粽叶的两端，左边的尖角向右旋一下，右手中的粽叶包往左边的一角，再轻轻旋转一下，就可以往里面加入洗好的糯米了。我加入了少许的糯米，又放上了一颗又大又甜的蜜枣，又铺了一层糯米之后，我又突发奇想，加入了一些红豆沙馅，最后用糯米给填平粽子。用同样的方法将粽叶包起来，最后一步至关重要：用细绳将粽子包捆好。如果一不小心，粽叶就会散开，那么就前功尽弃！不知道为什么，我包的粽子有些圆润，不像大人包的那么四方四正！也许是馅放多了的缘故！
煮好的粽子当中，只有我包的最引人注目，因为它又大又圆，糯米都露出来了一些！不过味道却十分美味！果然还是自己包的最甜蜜了！
包粽子，品端午。这粽子不仅是甜蜜的代表，更是老百姓对屈原的一份纪念，一份怀念，一份敬意！做为新时代的我们，更要将这种文化、习俗代代相传！
今天，妈妈带回来一个大箱子，我打开箱子一看，原来是十个美味的大粽子，我忍不住想吃一口，但是爸爸说：生的会吃坏肚子的，烧熟才能吃。等了一会儿，三个大粽子烧熟了，妈妈说：儿子赶快吃吧，凉了就不好吃了。我说：我们一起吃，平时你们很辛苦，作为你们的`奖赏。爸爸妈妈笑着说：儿子长大了，比以前懂事了！然后我们一家津津有味的吃起粽子。
端午节过得真开心啊！
端午节是中国的传统节日，始于春秋战国时期，相传用来纪念爱国诗人屈原。
端午节，我们建湖人喜欢挂艾蒲，佩香囊，家家户户飘出阵阵粽香。我最喜欢吃外婆裹的粽子，外婆心灵手巧，包出的粽子既美味，又有艺术性，还特别环保。
每逢端午，外婆就开始裹粽子，我在一旁饶有兴趣地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后，根据不同的口味做馅。粽子味分四种：喜欢甜的，在糯米中放几粒红枣；喜欢咸的，取草猪精肉半斤，切碎，用三伏酱油泡制，做成馅裹进糯米中；喜欢清爽的，用自家地里长的花生，每颗花生米剥开成两瓣，用清水泡一下，等花生米发大后，裹进糯米中；喜欢原味的，那就糯米中不放其他佐料。
开始裹粽子了，外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针，将新鲜的蓑叶一端卷成漏斗状，置于左手，右手持一调羹，舀糯米进蓑叶中，糯米装满蓑叶斗后，将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中，蓑叶绕围几圈，将整个粽子裹严实后，再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子，蓑叶尖从粽子另一侧露出，收紧了整个粽子，一个粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形，为逗我开心，外婆有时还特地将两个小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“连心粽”，这是外婆和我，心连心。
整个过程，外婆就像制作一件艺术品。我呢，则在一旁，凝神观看。不像现在超市出售的粽子，一根蓑叶，乱绕几圈，再用带颜色的带子一扎，既没有艺术性，扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就爱吃外婆裹的粽子。
外婆裹的粽子，真好吃！
民谚说“清明插柳，端午插艾”这个传承了几千的文化历史一直流传至今。这不，每逢端午节的前一天晚上，奶奶便会送上一束艾叶和菖蒲。
那艾叶和菖蒲还散发着一丝丝淡淡的芳香，那芳香沁人心脾。而那菖蒲细细长长的，就像小姑娘的鞭子似的。每当这个时候，奶奶都会千叮咛，万嘱咐地说：“晚上回去的时候，可以挂在门上了，千万不要忘记啊！”奶奶的这句话不知道要重复几遍，像个复读机似的，我们总是不耐烦地说：“知道了，知道了。”
奶奶还是不放心，当我们到家的时候。奶奶就好像算好时间似的。我们才脚一跨进家门，奶奶的电话就来了。奶奶总是急促地催到：“你们挂了没有呀？可不要糊弄我呀！”爸爸说：“你放心，我正拿着绳子系在门把上呢！”这下子，奶奶才放心下来。因为这个艾叶和菖蒲是有辟邪作用的，因此，奶奶总算很紧张，老是催着我们挂上去。哎！真是苦口婆心呀！
“百里不同风，千里不同俗”在我的家乡，每个节日都有许许多多的风俗习惯，端午节的脚步离我们越来越近，在端午节里这里大大小小的习俗就可以装一箩筐了。
说到端午节当然少不了粽子这个主角了，据说端午节吃粽子这个习俗背后可是有个故事呢，我们先来听一听这个故事吧！
传说爱国诗人屈原面临亡国之痛，于是他五日悲愤不已自投罗江，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷来到汩罗江，想去捞屈原他的真身，有位渔夫拿出为屈原准备的饭团鸡蛋等食物，扑通扑通的丢进河里，据说是让鱼虾吃饱了就不会去咬屈原大人的身体了，人们见后纷纷模仿一位医师，拿一疼雄黄酒，倒进了江丽，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害到屈原，后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外边缠上一圈彩丝，最终成为粽子，这就是端午节来游的一个感人的小故事。
而我的家乡不是用竹筒来装竹子的，而是用粽叶来包，先将竹叶和糯米分开泡在水里，这样他的口感会更加软弱可口再后就是准备好所用的材料：线绳各种豆和蜜枣，将粽叶和糯米浸泡三小时后，然后把粽叶卷成圆锥形状，放入一层糯米中间，放入自己喜欢的食物，在碟上一层糯米，将叶子向下折到捏，再用绳子围着粽子捆一圈，一定要捆紧，不然糯米会散出来，最后放进锅里煮就行了，我们这还要煮蒜和鸡蛋与粽子一起吃，吃完早饭我们还要在自家大门插上许多爱好艾蒿，还有一种清新的味道，小孩还会佩戴香囊或者五彩绳，有辟邪的功效。
这不一样的习俗带给大家，并不只是传统文化的继承，还有那一份难得的快乐。
端午节这一天我可是亲手制造的黑暗料理，然后又亲手的吃了下去，其中的滋味真的是难以形容。
黄昏，我见母亲在包粽子，便向上前看看。可是那糯米却令我退避三舍，因为那种味道让我难以形容，如果非要强加词汇的话，那就是一种像还未成熟的大豆磨成浆汁的那种味道，那种令人有种那时一道绝世美味可却令人有种吃不下去的恶心味道。我适应后就开始动手了，在母亲的指导下终于是做出了一个怪模怪样的粽子模型了。可放什么馅料呢？这可是难倒了我，只有一盘那蜜枣可用，我心中却非要弄其他不同的馅料。忽然想到了冰箱里有些水果，便急急忙忙的从冰箱里拿出一些食材来。
提子、面包、还有那泡过的茶叶，这三样就是我要包的粽子馅了！我把粽子压瓷实了、捆扎了起来后便放入水中煮了起来，心里不由得想：“这三个粽子肯定美味无比，绝不是蜜枣这种食材可以比拟的。煮完后我一定要一个不剩的吃完！”
在灼热的雾气中我用筷子夹出了三个粽子，不待凉一些其中一个便被我拨开吃了一口了，马上就要吃到粽子馅了，不知道是哪个馅料呢？一大口吃下后，我的脸便快流泪满面了！提子只留一个青皮在里面，至于果肉都变成很难吃的酸水融入了馅料周围的糯米中。我不服气的把剩下两个一口气吃完了，于是我便默默的在卫生间里吐了起来……
黑暗粽子在被我亲手制造出来后又被我亲手吃了下去，个中滋味只有我自己知晓啊。
五月初五将至，端午节来了，又到吃粽子的时候。
粽子在潮汕，价格高低不同，低价的三元一个，只有白白的米披上绿绿的衣，高价的十几元一个，馅料应有尽有，五香猪肉、咸蛋黄、花生、板栗……更是必不可少。
不过，我们从来不买，都是自己包，馅料更是随心所欲。我准备的是一束咸草、一份竹叶，到市场买了几斤五花肉，一斤绿豆，一瓶陈皮，半斤蒜头，还有香菇、咸蛋黄、盐鹌鹑蛋等等。
回到家，洗涮竹叶、咸草，再用盐水煮沸算是消毒。趁此时机，我把五花肉切片，下锅油炸后放了酱油、料酒、蚝油、糖与盐，腌制一会好入味。再把糯米、绿豆淘洗，香菇切丁，陈皮切碎，一起搅匀。腊肠切成拇指厚之后，一切准备就妥当了。
我拿起两片竹叶，折叠成漏斗状，先在底面斜铺一层腊肠，放进半两糯米，按压紧致后放两片五花肉，再加一层糯米，放个咸蛋黄，最后又铺一层腊肠，馅料便装填完毕！将竹叶折叠盖密馅料，压实、整出菱形，用咸草按十字包法扎紧打结，粽子便大功告成！
“看来，包得还算紧实。”姥姥评价着。受到姥姥的肯定，我十分振奋，又加快了速度。可是，包着包着，竹叶、咸草还有，馅料却没了。我不甘心，异想天开想包几个甜粽来。
说干就干，我洗净锅，放入红豆、陈皮、加了水和冰糖便熬起来，再拌上米与绿豆，甜馅料准备就绪后，依样画葫芦，甜粽子很容易就包好了。
接下来就是煮粽子。我把粽子放入高压锅，倒入适量的水，盖上盖子后便大火蒸煮，待冒气后转小火保持30分钟。
锅刚打开，粽香即刻飘逸开来，外面正玩得起劲的弟弟们闻香而动，立马冲进来伸长脖子准备吃粽子。
年年有端午，端午有粽子。可大家知道粽子的来历吗？
相传，那是战国时期，三闾大夫屈原怀揣报国之志，即使“路漫漫”也“上下而求索”，励精图治，虽蒙受奸臣陷害，两度流放，仍“虽九死其犹未悔”“举世皆浊我独醒清，众人皆醉我独醒”，怀抱利器，纵身跳进汨罗江。当地百姓为防止鱼虾吃屈原，便把米放入竹叶投入江中，这就是粽子的原型。
在我们吃粽子时，千万别忘记屈原的爱国之情，更该铭记传统节日的文化内核。
阴历5月初五是端午节，在这一天，大家都要吃粽子、插艾叶、吃咸蛋等，每一件事都有一个美好的含义。
今年的端午节，我是在外婆家度过的。这一天，我和母亲早早地就来到了来到了外婆家，我看了看门，门上有几簇艾叶，听说是用来辟邪的。“外婆，我来了！我大声地叫着。外婆微笑着开了门，并让我照看一下一岁多的表弟。
过了一会儿，我闻到了扑鼻的粽子清香，也顾不上表弟，直接奔向厨房。哇！原来外婆和母亲都在做粽子，而且都熟了。“外婆，我可以吃一个吗？”我说道。外婆说“还是等你姨妈和你表姐来再吃吧！人多热闹嘛。”
过了好久，才听到“咚咚”的敲门声，把门打开一看，果然是姨妈和表姐。我拉着表姐走到餐饮店，然后就不由自主地抓了一个，把粽叶剥开一咬，哇！真美味！软软的，甜滋滋的，里面还有一颗红枣呢！我便问外婆：“外婆，为何粽子里有一颗红枣呢？”外婆笑着回答：“粽子里有枣，就是‘早中’，早中，早中，早中状元！”我想：一颗红枣还有这么美好的含义啊！
我吃了一个，感觉不饱，还想吃，外婆说：“别急，别急嘛！”
这个时候，外婆从厨房里端来一碗咸蛋，我急忙拿出一个筹备剥，外婆叫住我，“说：你和表姐把蛋互相碰撞，哪个的结实，哪个就更健康！”我和表姐立刻开始撞起来，“砰砰—”我赢了，高兴地笑了，这是表弟也跟着笑起来。
愉快的一天过去了，端午节这部分趣事我久久不可以忘怀。其实，端午的趣事还有不少，如：赛龙舟期望明年的端午我有幸可以观看到塞龙舟。
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