国小作文传统节日里的一件事

传统节日里的一件事

“爆竹声中一岁除，爆竹声中新的一年悄然而至。”2018年我已经成为了一名六年级的国小生，这个寒假妈妈教给了我一项新的本领——包饺子，今年除夕便是我牛刀小试之际，等啊等，我家的包饺子时间终于到了。

一大早，妈妈买了包饺子用的肉馅、虾仁、蔬菜等作料准备饺子馅，只见她洗净葱、姜、芹菜和大白菜，切碎了放在肉馅中，只见晶莹剔透的肉馅中搭配着黄色，黑色，绿色，好似花丛中盛开的娇艳花朵。做好了饺子馅，爸爸、妈妈围坐在圆桌前，准备开始包了。饺子是我最喜欢的食物，于是我站在旁边观看，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左右手配合着，几下一个饺子皮就擀好了，妈妈开始包饺子，看到妈妈熟练而简单的动作，以及一个个漂亮的饺子，我跃跃欲试，赶紧拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅放在上面，对折了一下，两手一捏，满以为一个饺子包成了，但怎么也合不拢，肉馅像个顽皮的孩子老往外钻，由于用力过猛，皮破了，唉，只好重来。这次我拿起饺子皮,放好馅, 对折,可是我捏左边，右边的肉跑了出来，我捏右边，左边的肉又伸出头来，这头刚捏好另一头就漏馅了,似乎想看看外面的世界有多精彩，谁知我硬得把馅塞进去，饺子皮两边一捏，这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟，原来包饺子馅是一点也多不得的！我又急忙拿起一张饺子皮，这次我双手并进，从饺子皮两边给它“缝合”，馅便憋屈地往中间挤去，一下子好像蓄势的火山，馅儿将要喷涌出来一般,没想到这次饺子皮从中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上满手黏糊糊的，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。原来包饺子看似简单，其实做起来很难，我有点无奈，有了放弃的念头。

爸爸一边擀着皮，一边问我：“你知道每年三十为什么吃饺子吗？”我被问得瞠目结舌，爸爸又接着说：“春节吃饺子的习俗已经有上千年了，饺子一般要在年三十晚上12点之前包好，待到半夜子时吃，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思”呀！没想到一个饺子还有这么多的寓意了！这更增加了我学包饺子的决心。这时妈妈也亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：包饺子时肉也不要太多，捏的时候不要太用力！你看看我怎样包的。”说完妈妈熟练地给我做了示范，看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我决定沉下心来，跟着妈妈一步一步地学包饺子。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实中间一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

不知不觉地，饺子包完了，最后，就是煮饺子了！先把一锅清水煮沸腾了，把包好的饺子放进沸腾的水里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么像一叶叶扁舟，漂浮在水面上啊。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为这些饺子是我亲手参与包的。所以吃起来更好吃了！这次包饺子的经历让我懂得了，包饺子看起来容易，其实也不简单。但只要坚持去想、去做，都会找到窍门，然后做得更好。

世上无难事，只要肯攀险，任何事情的成功都来自于努力和不放弃的精神，同时我还知道了春节吃饺子的习俗。今年的包饺子让我受益匪浅。