系别： 专业： 性别：
1、你是否在上大学期间做过兼职活动( )
a、是 b、否
2、如果进行兼职活动，其主要目的是( )
a、赚取生活费 b、培养个人能力 d、增加社会经验，为将来工作做准备
3、如果进行兼职活动，你会选择什么类型( )
a、家教 b、餐饮服务工作 c、发放传单
4、如果进行兼职活动，你一般会在什么时间从事兼职活动( )
a、周末 b、周一至周五 c、课余时间 d、寒、暑假期间
5、如果进行兼职活动，你怎么样获得兼职活动信息( )
a、学校宣传栏的小广告 b、朋友和同学的介绍
c、自己外出寻找或者网络宣传 d、通过一些兼职社团或者组织
6、如果进行兼职活动，一周平均兼职时间是( )
a、6 小时以下 b、6-12 小时 c、12-18 小时d、18 小时以上
7、如果进行兼职活动，你是否会选择与自己专业相关的( )
a、专业范围之内的 b、与专业无关 c、部分相关
8、如果进行兼职活动，你的父母对你做兼职的态度( )
a、支持 b、不支持 c、不干涉
9、如果进行兼职活动，在上课与兼职时间冲突时会怎么做( )
a、上课，放弃兼职 b、逃课去做兼职 c、考虑课程的重要程度而定
10、如果要从事兼职活动，在选择时会有什么考( )
a、害怕耽误学业 b、担心父母反对 c、担心上当受骗 d、担心自己做不好
11、如果在进行兼职活动时，发现上当受骗了你会怎么做( )
a、找领导交涉 b、自认倒霉，不了了之
c、找相关部门进行投诉d、直接报警 e、其他
12、你认为兼职活动对自己将来的社会工作是否有帮助( )
a、很有帮助 b、有帮助 c、没有帮助
通过三天的调研问卷设计，四天的调研实践，一天的数据统计，我们顺利完成了“大学生兼职中心”的问卷调查。这次调查发放问卷136份，全部回收，有效问卷129份。小组的八名同学都参与了调查，涉及南昌航院新老校区、南昌大学、南昌科大等高校。所调查的同学80%以上是大二、大三的，男生所占的比例稍大一些，下面是详细的比例。
从调查的结果看，62%的同学在大学期间做过兼职。在问及大学生有必要做兼职吗，86%的同学持肯定意见。做兼职似乎成了大学生的必修课，做兼职的目的是什么呢?仅仅为赚钱做兼职的同学所占比例不足10%，选择锻炼自己的同学所占比例也仅仅是20%，大多数同学选择二者兼有。可见，做兼职不仅仅为了赚钱，更多的同学是为了接触社会，学一些经验，锻炼自己。当然有些比较贫困的同学考虑更多的是增加自己的生活补助，减少家庭压力。
大学生做兼职，主要是从事家教、促销、导游等行业，这类同学所占的比例达到80%以上。当然，也有部分同学做市场调研、翻译等工作。在问及什么时候做兼职时，25%的同学选择类似“五.一”的.短假，43%的同学选择任意空闲时间，12%的同学选择周末，20%的同学选择寒暑假。而且，大学生期望的日薪并不是很高，60%以上的同学期望的日薪在40元以内。可见，大学生的兼职市场是非常广阔的，大学生的素质相对较高，希望的日薪却不是很高，所从事的行业大多是居民(家教)和商家所急需的，尤其在节假日。商家可以利用高素质的“廉价”劳动力为自己服务。但是，事实并不令人乐观，很多同学想从事兼职，却苦于找不到可以信赖的机构。70%以上的同学了解兼职信息都是通过海报和传单这种简单的方式，可信度低，没有安全保障。8%的同学是通说好友或同学的介绍，通过网站找兼职的所占的比例更小。
细分析原因：一是网上信息泛滥，很多信息缺乏可信性;二是没有一个正规的可以信赖的专为大学生提供服务的网站兼职机构。也有通过职业介绍所的，但它们往往收费很高，低则50，高则150不止。重要的是中介机构往往钻节假日同学急于找兼职又缺乏社会经验的空子，骗取同学的中介费，它所提供的工作根本没法做。身边就有很多这样的例子：比如五一期间，它把所有的所谓兼职信息非常醒目地列在大红纸上，某某某兼职，80元一天，很有诱惑性，只需交25元就可以和商家联系，也联系了，面试也通过了，他在让你交200元的介绍费，就是讲价最低也要100元，不干就白白扔了25元，况且他还在旁边说交这100元可以在一年内免费提供的兼职。再说，干两天不久赚过来了，这就是圈套。待你走进所谓的某某公司办公室，他会让你交30元办工作证，200元的押金，你做还是不做?不能前功尽弃啊，那就做喽，做的结果是你越陷越深。遇到这种受骗的情况该如何处理?很多同学选择与当事人或是其领导交涉，或是向相关部门投诉，也有同学选择干认倒霉的。问题的关键是它根本就不是一个正规的机构，而且，它能做的让你抓不到把柄。很多同学因此根本就不相信中介机构，通过部分座谈，更多的同学都比较信任校内学生会或是类似维权的协会组织的兼职招聘信息。同学是相对比较信任同学的，这就为我们的“大学生兼职中心”提供了“信任品牌”这种无形的资产与价值。同学最看重的是诚信，这也是我们将来所经营的理念。
在问及您所知道的本地兼职机构或网站有哪些时，80%以上的同学选择不清楚。只要宣传和服务做的好，“大学生兼职中心”将会有很大的市场潜力和很小的竞争对手。它的定位很准确，就是南昌各大高校的大学生。最后我们让我们看看所调查同学对成立 “大学生兼职中心”必要性的看法： 可以看出，70%以上的同学认为有必要或是很有必要成立“大学生兼职中心”，23%的同学持中立态度，反对的声音仅占6% 可见，大多数同学还是很支持成立“大学生兼职中心”的。它将以网站为主要运行模式，为了诚信兼职，真诚服务，我们将采用会员制，在调查同学可以接受的会员费(一年)是多少时，60%的同学选择10元，26%的同学选择20元。选择30或50的只占14%。可见，同学可以接受会费，但不是很高。其实问题的关键是交了会费能不能起到作用。有的同学说要是能通过我们的机构顺利的找到工作，没有欺骗性，50 元的会费又算什么呢。其实，问题的关键还是一个信任的问题，品牌的问题。知名度提高了，可信度增强了，会费不再是问题，那时再谈盈利的问题也不迟，现在主要任务是创立品牌，夸大知名度，争取让90%以上的南昌高校大学生知道这个“大学生兼职中心”。
关于对即将成立的“大学生兼职中心”的意见和建议，让我们听听同学们的心声：
1. 一定要诚信，别骗单纯的学生。
2. 信息准确，能保证学生不被骗，切实代表广大同学利益。
3. 希望提供的就业岗位真正适合大学生，并且这些就业岗位最好是一些知名企业，为以后我我们真正走到工作岗位时提供一些经验。
4. 组织内要有足够的有能力的人才，尤其是法律人才。
5. 诚信是最重要的!
6. 能诚心为大学生服务，特别是贫困生;尽量作到完善服务体系，广纳信息。
7. 要有明确的规章制度，要有一定的政府认证。
8. 这是一个很好的创意，对于贫困大学生来说是一个福音;对当代大学生能否得到锻炼提供了一个很好的平台，希望能尽快建立起来。
一、前言
当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求;另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约,消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。为了进一步拓宽市场领域，满足广大学子的消费要求，将对在校大学生进行专项市场调查，我以在校大学生作为调查对象。通过问卷调查的形式来研究校园商品的发展方向，同时推出物美价廉的商品来迎合在校大学生的青睐。现将有关信息汇总如下：
二、调查时间
我们于9月11日到13日之间，对我们身边的同学进行了随机的问卷调查，共发放调查问卷100份，收回有效问卷90份。调查的大部分为女生，所以此次的调查目标主要为在校女大学生。
三、数据统计和分析
1、总消费额
统计结果表明，50%的消费额主要集中在500-800之间，200-400之间也占有一定的比率，但较少，而两个极限,a、400以下和d、800以上都比较少，比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言，消费总额在500-800之间是正常的，其他区间符合正态分布。
在设计问题的时候，考虑到我们学校的学费较高，所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，证实了我的想法，在高额的学费下，大家的其他花费相对而言会减少。这也从侧面反映出，现在的大学生，除了伸手问家里要钱之外，还懂得了体谅父母，懂得节省。
2、食品消费
零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，不按正常的时间就餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生的生活中的占的份量。
零食的每天支出主要在5-10元之间，就我预期的而言，是一个比较合适的数字，其他各区间都占有一定的比例，15元和10元以上的人基本持平，可见，对于一些人而言，零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的，“如果不买零食是否有盈余”的这一问题上，可以看出，大多数的人会有少部分的盈余，其他的则成正态分布，可见，对女生而言，零食也仅仅是有钱时的消费品，而不是必需品。
主要购买的零食是蔬菜水果类，调查的过程中，深度访谈过一些学生为什么选这一项，比较多的回答是“水果有营养，含有较多的维生素”，也有的是因为吃水果就不用吃饭了，可以保持较好的身材；奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言，出乎我的意料，膨化食品没有选的，主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品，能够从侧面反映出我校学生的购买特点。
就购买地点而言，主要是就近原则，选择a学校超市的占了大部分，还有一部分的同学选择外出去大型超市购买，原因是品种比较多，质量有保证。在选购零食时，主要是依据个人喜好购买，受外界的影响较小，可以看出，现在的学生大多数是理性购买。
3、服装消费
随着当今社会的发展，越来越多的人更加注重穿着上的享受，尤其是现在的年轻学生，年龄和心理上的成熟让他们越来越重视自己的穿着和打扮。学生服装的要求度比较高，新一代大学生不再只是埋头图书馆和自习室的书呆子，对于美的追求呈上升趋势，对于服装的要求更高了。理性消费占主体，价格，质量，品牌是吸引大学生服装消费的主要因素，从调查结果来看，讲求实际，理性消费仍是大学生主要的消费观念，由于消费能力有限，我们在消费时力求物有所值，同时也要满足自身所追求的品味档次，从而提升自身所追求的品味档次，从而提升自我形象。从服装购买的频率看，服装的消费还是合理的，主要集中
在半年一次和一个月一次，购买的主要原因还是满足生理需求，但也不排除满足虚荣心的部分。吸引购买服装的主要诱因来看：服装的主要作用是根据节气的变化对人体产生一定的保护作用，其次是美观。因此服装承载了人们的心理和生理的双重需求。调查发现学生购买衣服的主要诱因与天气有很大关联，同时时髦也是学生追求的主题。从服装消费的水平来看：大学生现有的购买力是一定的，这是由于他们经济来源单一。直接反映了大学生的消费行为比较合理，理性消费是他们消费的`一个明显的特征。
4、化妆品消费
爱美之心人皆有之，通过一些化妆品来化妆，的确能让人变得美一点，调查中也发现有些女大学生一年花在买化壮品的钱就要了好多，什么夏天要买防晒霜、洗面奶、面膜等，冬天要买扩肤霜、护手霜、唇膏等，平时出门要口红、上粉、美眉等，总之那化妆品的种数多得数不清。透过这层的消费，我们看到在思想上创新方面她们的勇气是值得肯定的，但同时我们更应该看到她们在行为方式的不足，众所周知，大学生属于无自身经济来源的消费群体。这就是消费观念的超前和消费实力的滞后。
5、电子类、科技产品的消费
随着科学技术的迅速发展，我们可以发现科技给我们的生活带来了许许多多的方便、舒适、快乐等，手机、电脑、mp3、mp4…我们的生活越来越离不开科技产品。经调查，这些高科技信息产品在校园展销会上呈现，购买率不会太高，因为同学们对其质量方面都存有大量疑虑，都觉得到专门的专卖店放心一些。
四、校园商品展销会需求特点
综合上述各种消费情况以及大学生消费的特性得出以下三个需求特点：
①女生关注的主要在于服装、饰品、化妆品等必须品上
②男生主要关注电子类，科技产品
③其次大多数学生的生活花销都用于购物和娱乐
五、校园商品展销会现状
1、我国大学生数目不断增加
2、消费群体对“购物”一词的敏感和关注，有利于扩大本次展销会的影响力；
3、有赞助商做后盾；
4、展会举行过两届积累了一定的经验。
5、宣传力度较大，从点到面的大面积宣传；
6、近年来，长沙地区大学生群体的展会较少，市场潜力较大。
7、类似的展会比较少，发展空间较大；
8、学院领导的大力支持；
9、当今的经济逐渐复苏，带来巨大的商机；
10、价格更加合理，低廉
六、总结
1、价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。所以本次展会大打品牌化，创新化，确保价格适中。获取最大盈利。
2、校园展销会这个平台可以使得各高校的沟通更加人性化，大学生一起体验销售者与消费者不同的角色，从而明确自己的学习方向，体现竞争的挑战性，增强憧憬未来信心与勇气。
七、建议给商家：
1、增强产品的标准化水平，能够标准化的东西越多，大家沟通起来就越便利。
2、尽量和客户（学生）保持沟通，替客户（学生）着想。每个人的生活经验是有限的，但是商家的经验是无限的，因为商家每天都在面临不断变化的市场，每天都在适应不同客户的习惯。认为好的东西一定要推荐，客户可以不采纳；认为不好的东西，一定要提出建议，客户也许会很感激你。不仅是把产品做好，让客户做到放心、安心，是对每个商家的更高要求。给学生：
理性消费、合理消费
附录一：
大学校园展销会市场调查问卷
1、您的性别a、男b、女
2、您所在年级
3、您平均一个月用去多少生活费？
a、400元以下b、400500元c、500800元d、800以上
4、在展销会上您希望买到什么样的商品？
a、休闲食品b、休闲服装c、电子类商品d、化妆品e、鞋子f、其它
5、当你在某项消费时,考虑最多的因素是
a、钱够不够用b、该商品的实用性c、该商品的档次d、其他
6、在展销会上买东西,你比较注重哪一方面(多选)
a、品牌b、质量c、外形美观d、价格e、其他
7、请问您比较偏好的品牌服饰类型是?
a、运动服饰b、休闲服饰c、职业服装d、牛仔服饰e、其他服饰
8、在购零食方面，您比较偏向
a、膨化食品类b、水果类c、乳制品类d、干货类（芒果、梅子、、）
9、您每月消费的主要项目是什么？（可多选）
a、伙食b、交通、通讯（电话、上网）c、购物（服装、饰品)d、学习费用（书籍）e、娱乐
10、您多久购买一次衣服？
a一月一次b半年一次c一年一次d不定期
11、购买零食或小吃您一般会选择？
a学校超市b小摊c大型超市d其他
12、您希望展会能持续几天
a、2天b、3天c、4天d、5天
奶牛养殖业作为高效畜牧业，以其独特的发展优势和潜力，近年来引起了各地的高度重视。这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。但从**年下半年开始，奶牛养殖出现了前所未有的困境，不仅牛奶价格波动幅度巨大，而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我们发现，奶农关心收益，但对奶价充满忧虑;企业关心效益，但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。
一、奶牛养殖的滑坡
由于受“三鹿事件”影响，奶牛业出现全行业不景气，全省奶牛业更是处于低迷状态，随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。
据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明，到2季度末，全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头，比一季度末的1384头，减少483头，下降34.9%，也就是说，二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头，6月份全部卖到河北，平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头，二季度全部出售到忻州，最低价每头4000元，最高也只有7000元，与购买时每头14000元相比，共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业，设计能力为500头，一季度末存栏408头，到二季度末仅剩56头。
造成奶牛养殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影响之外，主要还有以下因素：
一是售价过低，不能维持正常生产。近期，奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之间，阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业，与田园乳业签订了长期销售合同，每市斤奶卖到0.94元，但仍低于成本价，而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动，一般只能卖到每市斤0.5-0.7元，卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。
二是“压款”现象严重，养殖户不能及时回收货款。养殖户卖出牛奶后，一般拿不到现金，有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上，直接影响到养殖企业的资金周转。
三是售奶渠道不畅，收购企业太少。目前，阳泉市牛奶收购企业只有田园乳业一家，有很多养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北，而这部分奶的价格既低又不能得到政府补贴。
四是政府补贴不能及时到位。据了解，去年政府对每斤牛奶分别由市、县(区)两级各补贴1毛钱，而这些补贴款至今仍有3个月的没有到位。今年是否补贴至今尚无定论，直接影响到养殖企业(户)的积极性。
二、奶农的困惑
“奶牛不像生猪，生猪短缺了，国家一给扶持政策，几个月就可见效。而奶牛养殖周期要长得多。现在奶价这么低，而且奶站收的少，如果这样下去只能将奶牛当耕牛使用或是当肉牛杀了……”，话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和担忧。但纠其根源，我们调研发现，奶农不仅是奶价下跌的直接承受者，同时也是奶价下跌成因的主要制造者。
1、养殖数量逐步扩大，养殖成本不断提高
2、品种来源渠道多样，牛奶品质参差不齐。
我们调研了解到，目前，农户奶牛的来源大致有四种渠道：一是直接从国外引进;二是到国内奶牛主产区购买;三是靠胚胎移植或冷配改良获得;四是自养公牛，自繁自养。出于对购置成本和技术要求上的考虑，多数农户主要通过第二种和第四种途径购置奶牛。但由于我国培育的中国荷斯坦牛，系纯种荷斯坦牛与我国各地黄牛的高代杂交种，遗传基础广泛，育种历史较短，尚处于改良过程中，因此牛群质量参差不齐，产奶量普遍较低。第四种途径是靠自养种公牛、自繁自养来获得产奶母牛，质量自然无法保证。这种奶牛养殖品种上的多样化造成的直接后果，导致即使原料奶中都不含有害成份的化学物质，通过奶站收集到的原料奶也未必满足企业所需的奶质要求。
3、养殖环境强差人意，卫生防疫令人担忧。
奶牛业的直接经济效益取决于产奶量和产犊率。由于引牛、修建圈舍等一次性投资过大，再加上养殖户的思想认识也存在一定的差距，一些先进的生产管理方法和配套技术不能及时投入到生产中，青贮氨化技术、配合全价饲料、奶牛繁育新技术和品种改良、规范的防疫和疫病监测等措施没有配套实施。多数农户不建专门牛房，有的因陋就简，在低矮破旧的房屋或窑洞中将就着饲养，通风光照不好，阴暗潮湿，空气污浊，运动场地不足;有的在规划后的庭院中饲养奶牛，空间狭小，奶牛长期处于栓系或“站桩”，难有充分的运动。即使一些较大的规模奶牛场，也为节约用地，也常采用限位饲养、栓系，减少奶牛运动场面积。步入奶农的养殖场，基本上都是粪便满地，蚊虫肆意，卫生条件极其恶劣，奶牛常期在这样的环境里生存，健康状况让人堪忧。而卫生防疫工作基本上都是由奶农自已完成，绝大部分奶牛户不知道饲养奶牛还有什么“标准”，喂料、用药，还要遵守什么“规矩”，防疫、消毒还有什么制度……所有这些问题，不仅会影响奶牛产奶量，更重要的是会影响牛奶的品质和安全性，对消费者的身体健康造成威胁。
4、经营管理各自为战，饲养方法粗放随意
在农户调研时，问及一头奶牛的年收入情况，无一人能说个准确数。追问有无各项生产记录时，往往会说只要记清卖多少奶就行了，还要什么记录，那多麻烦。购母牛不知道索要系谱资料，搞不清所买母牛的生产性能;生产过程中没有用料、用药、发情、配种、妊娠、分娩、产奶、防疫、消毒、治疗、饲料消耗等记录。其后果直接导致生产经验得不到及时总结，该降的成本降不下来，该加强的环节得不到加强，管理水平提不高。因此，生产水平上不去，降本增效更无从谈起了。调研中我们还发现，奶农在奶牛饲养方式上随意性较大。大部分奶牛饲喂方式仍用传统养牛方法，饲草主要是作物秸秆，饲料主要是玉米、麸皮等，饲草料品种单纯，营养不全。多数养殖区没有饲草基地，草料贮备不足，并且没有按照奶牛不同生长时期的营养需要进行饲料的营养调配。饲喂方式主要是：一是拿奶牛当黄牛养，饲料粗多精少，甚至喂已经变质的作物秸杆;二是单喂青贮料，优质干草搭配少;三是精料多，粗料少。这种粗放的生产方式必然造成奶牛营养不均衡，进而影响到产奶量和原料奶的品质，经济效益难以进一步提高。
通过分析我们不难发现，当前这种松散的生产模式所引发的农户各自为战的问题;简陋的生产条件所引起的卫生防疫安全问题;养殖数量的增造成的饲料、饲草资源的匮乏所引来的养殖成本提高的问题;粗放的养殖方式所带来的原料奶品质不确定性的问题。是我省奶牛养殖业生产的症结所在。因此，在市场供需发生变化或其它突发情况产生时，奶农为了个人的利益必将展开无序的市场竞争，甚至运用其它非正常手段来维护自身的利益。从而当步入企业原料奶收购价格走低、奶农收入减少、奶农降低饲养成本、牛奶品质下降、企业原料奶收购门槛提高、奶农收入进一步减少的恶性循环的怪圈时，奶农也应承担无法推卸的责任。
三、乳制品企业的尴尬
1、乳制品企业“抢占”市场行为是促成了奶牛养殖业非常规发展的主因。
随着蒙牛、伊利、田园等乳制品加工企业先后入驻我省奶牛养殖区建站、建厂，随之便展开了为抢占市场份额对奶源的争夺，这种企业行为直接导致了原料奶收购价格一路走高，收购价一度达到2.8元/公斤，这个时候乳制品加工企业对奶源数量的需求远高于对原料奶质量的需要。可以说，奶源的紧缺促进了奶牛的价格水涨船高，前期奶农丰厚的回报似乎给了尴尬“场外”的农户某种暗示，只要养奶牛就等同于有了“摇钱树”，养殖奶牛的热情也就空前高涨起来，在这种背景下良莠不齐的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生产中。但随着三鹿事件爆光，乳制品企业不得不高度重视奶源标准、安全问题，因此，提高原料奶收购标准、减少收购量是其面临着市场的压力必然选择。以发展的眼光看，如果乳制品企业的操作重点从开始就着重于原料奶质量的要求而非对奶源数量的需要，那么奶牛养殖设定的技术规范将不是一般农户所能承担的，多数农户也就知难而退将不会涉足这一领域了。这也正是规矩与方圆本末倒置的必然结果。
2、乳制品企业和奶农之间的利益矛盾。
原料奶价格的低位运行对乳制品企业这样的行业，利润的影响将会非常明显。通过政府整顿奶站，取消流动奶站，加强检验设备要求，提高了行业进入门坎，实际上减少了收购环节的恶性竞争，使得企业的议价能力显著提高。但由于前期广告投入及消费群体的保有量影响，乳制品企业依然面临着成本上升的压力，本来企业与奶农都应该从乳品产业链上受益，但由于企业出于自身的利益的考虑反向压低原料奶的采购价格，这就使奶农不仅在承受养殖成本上涨压力的同时，还要承担本应乳制品企业承担的部分义务。从长远看，这将促使腹背受敌的奶农可能弃养或缩减奶牛饲养数量，进而导致原料奶供应步入供需循环的矛盾中，其最终后果将是企业与奶农之间的双输。因此，乳制品企业这种解决奶源供需矛盾的方式无疑为下次奶源争夺埋下了伏笔。
乳制品企业和奶农之间本就是利益的共同体，都应该在乳品产业中分得自己本应的那份利益。因此，如何协调好两者之间的关系不仅是政府部门需要考虑的。同时，如何划分企业与奶农间的责任和规范行业行为也应是这次奶价波动后应着重考虑的。就现阶段看，乳制品龙头企业和品牌频繁被爆出负面消息，可能会延缓整个行业的恢复进程。无论最终的调查结论是什么，都难以避免给消费者留下乳制品不安全的整体印象。在相当长的时间内给乳制品的销售仍会带来一定的压力。但从另一个角度看，这也正是乳品产业重新整合，从而步入良性发展的一次契机。
四、各国奶业相关政策
美国：政府收购所有卖不出的牛奶，保证价格水平。
自**年《农业调整法》出台，历经几十年，美国形成了完整的奶业政策。政府收购所有在支持价格内卖不出去的牛奶，农业部长期通过商品信贷公司收购奶制品以保证支持价格水平，并通过特殊的办法处理，包括以世界市场价格出口奶制品，根据480号法案以低于支持价格水平的价格将奶制品用于学校午餐和福利方案，用于军队、老人、医院、救灾等。美国农业对外政策的核心是加强奶产品出口，以缓解国内产品的过剩。
美国作为世界上食品供应最安全的国家，实行机构联合监管制度，在每一个层次(地方、州和全国)监督食品生产与流通：对生产、加工、贮运、销售过程进行全程控制;严密畜产品质量安全管理组织机构体系，除了联邦畜产品检测体系外，美国还有各州畜产品检测体系，各行业协会质量监测体系以及各畜牧业生产单位、家庭农场主质量自检中心;强化生产源头控制和进出口检疫，美国以家庭农场为基本生产单位生产的畜产品，要通过质量认证体系和标准等级制度的严格控制和管理，才能进入市场，畜产品的进出口，均要通过联邦海关和动植物检疫机构进行严格检疫监测，检疫检验不合格的畜产品坚决予以销毁，保证了畜产品的进出口安全。
欧盟：以配额、补贴、定价干预，维护奶农及消费者利益。
欧盟的市场共同组织于**年对牛奶和奶制品生产实行生产配额、价格补贴和定价干预制度，试图通过这一机制使奶牛场主得到合理的收益，而消费者不必为奶制品多增加开支。对于超配额生产，欧盟通过增加额外税收予以抑制;对于市场需求不足，欧盟通过价格干预以保护价进行收购，通常情况下，保护价低于生产成本价。同时，欧盟对某些出口奶制品征收出口税，以保证欧盟内部不至于出现因奶制品短缺而造成的价格过高现象;对另外一些奶制品的出口实行鼓励政策，给予出口价格返还，以补贴出口商因国际市场价和欧盟内部价之间的差额而造成的损失;对进口奶制品征收进口税，以保护奶制品生产者的利益。
为保障食品的质量安全管理，欧盟在成立必要的协调机构基础上，实施了以统一的标准为中心的食品质量安全配套管理措施，强制实施食品质量安全控制的haccp标准。1996年开始实施的欧盟食品卫生法规定，食品生产、加工、处理、包装、运输或经销直至消费的各个环节都可能产生质量安全问题，都必须进行质量安全的控制。此外，规定食品、饲料、供食品制造用的家畜，以及与食品、饲料制造相关的物品，其在生产、加工、流通的各个阶段必须确立食品信息可追踪系统，从而达到监测预防效果。
日本：实行销售定额、亏损补贴制度，合作社强制牛奶供应管理。
日本的奶业政策由三个基本部分组成，即政府对鲜奶的价格补贴，按等级定价，通过县牛奶销售部门实现的税收共享以及进口限额。同时，奶业生产合作社实施了强制性的奶供应管理方案，以控制牛奶的供应量。因国内价格高于世界市场可比价格，日本没有出口补贴。为了管理牛奶供应和奶业成本，日本实行销售定额系统。政府对定额之内的保护价和标准购买价之间的缺口给予补贴。为保持市场稳定，日本出台了亏额补贴法律，使家畜促进委员会成为几种进口奶产品的专营权力机构。在农林水产省的同意下，当市场价高于稳定指导价时，法律允许进口指定的奶产品，但进口产品在国内市场上要以投标的价格售出。进口价与投标价差，由该委员会掌握。20世纪70年代后期，日本出现了牛奶长期过剩的问题，政府从1979年采取了用限额来减少亏损补贴的办法。生产合作社自己制定定额方案，超量受罚，农场主都将超出量自行转化成奶制品，来避免受罚，此外，必要时，日本实施奶牛收买政策、给补助等措施。
1995年，日本建立了全面的以haccp为基础的卫生控制系统。制造商或加工商根据haccp系统确定对象食物的制造或加工方法及卫生控制方法，然后健康、劳动和福利部确认这些确定的方法是否符合审批标准。这意味着该系统使人们能够对食品生产采用众多的方法而需遵循统一的标准。目前，有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐头食品、高压灭菌包装物等6类食物成为该系统的对象。
五、走出困境的对策
鉴于以上情况，考虑到原奶生产的特殊性，目前从最大限度地扶持我省奶业发展考虑，拟采取的措施建议为：
第一，加强对奶牛养殖户良种良法养殖技术的培训，大力促使奶牛养殖向标准化、规模和科学化发展，加速增加规模养殖比例，指导奶牛养殖户提高养殖水平，改变牛群结构，提高鲜奶质量，以提高经济效益。
第二，近期可以尽可能免费为奶农提供一系列科技和质量检验服务。这些服务包括建设培训教育设施、培训奶牛饲养业科技人员和饲养人员、进行技术推广和咨询服务及检验服务。通过建立一系列政府性、社会性服务体系，加大奶农产前、产中和产后服务的科技含量，增加奶农产品的附加值。
第三，给予奶农补贴性贷款，还可以就相关奶牛饲养设备的购置、饲养场所草场围设等建设材料方面的专项资金需求给予适当的补贴贷款。
第四，尽快组织有关部门，合理测算奶牛饲养成本，避免奶贱伤农。制定原奶价格支持政策，建立相应的原奶价格“标准”制度，以切实保护农民利益。
第五，由政府出资或资助建立统一挤奶厅，以便利奶农挤奶和提高原料奶的质量，也可以资助相关奶加工企业部分资金，由其出面筹建挤奶中心。
第六，立即加强奶源收购市场监管力度，对有欺行霸市、恶意垄断等行为的收奶户坚决淘汰。
第七，对生产高质量无抗奶的奶农给予减产专项补贴。
此外，还应当建立健全有关食品安全的法律法规和标准体系，完善食品安全检测体系、提高关键监测技术，普遍推行危险性评估控制技术，进行haccp认证。
学生从国小一路走到大学，然后大学毕业面临择业。一直以来从一所学校进入到另外一所学校，虽然周围的变了，身边的人变了，但是性质没有变，始终是接受老师传授的知识。而大学毕业踏入工作岗位，变得不仅是身处的环境，身边的人，最重要的是生活的主体内容的性质变化。毕业大学生们要从相对纯净的校园进入到五光十色的社会，从随意性很大的课堂生活进入到不能旷工、不能怠工且在专业性、技术性都有诸多要求的工作岗位上。生活内容性质的转变，周围环境的变化，以及怎样应对错综复杂的人际关系，这对刚刚毕业的大学生来说都是一个心理上的巨大磨练，都有一个漫长的心理蜕变的过程。
一、新鲜感和逃避心理
大学生以往生活的环境是相对比较封闭的校园和家庭，毕业之后进入工作岗位面对的就是在各方面都比较开放的社会生活。一部分大学生对新的生活模式，新的生活环境充满新鲜感和好奇，对社会生活抱有过高的期望。这部分大学生会在刚开始接触工作的时候精神头十足，可一旦在工作中遇到实际困难，就会造成很大的心理落差。还有一部分大学生对社会身份的转变不能很好的掌握，看不惯社会生活中形形色色的世俗，无法很好的处理工作中上下级以及同事之间错综复杂的人际关系，从而对工作产生厌恶的情绪，负面情绪长时间得不到正确的调整，久而久之就会形成心理障碍。工作不能得心应手，人际关系上不能突破，一部分大学生会把现在的工作生活与过去作为学生的校园生活进行比较，觉得校园生活简单美好，想要重新回到校园借此逃避现实。这种不能正确的面对现实的心态被称为逃避心理。针对这种心理大学生要做好对自我心态的调节，面对困难找到原因，找到解决的办法，而不是一味的用不切实际的想法来逃避现实。
二、自卑和自负
自卑心理和自负心理是两个对立的极端。这两种心理都是不正确的，都会影响毕业大学生的身心健康。毕业大学生以前所在的学校是一个相对纯净的环境，没有太多的利益纠葛以及人情世故。进入到工作以后也就意味着进入了社会生活。工作中首先面临的是工作内容的实际操作，大学生之前在学校所学习掌握的知识在实际的应用中并不是很理想，这给大学生的心理上就造成了一个打击。其次在工作中要面对的还有自己的领导、同级同事、以及下属，在处理这三层人际关系上，没有社会实践仅靠书本上的理论知识是根本不可能实现的。人际关系处理不好，同样会导致大学生自卑心理的形成。自卑是缺乏自信心的表现，树立信心是战胜自卑心理的关键。毕业大学生刚刚踏入岗位在陌生环境陌生模式下产生的自卑心理并不是一般意义上真正的自卑。这种自卑心理只要稍加调试很快就能转变成一股力量，成为成功的推动力。不能熟练的工作是因为刚刚入职，需要一段时间的磨合，给自己树立信心，在工作上多加练习，尽快的掌握。这种自卑心理也会随着对工作环境的熟悉，工作内容的掌握而消失。不要太早的放弃，给自己一点信心，也给自己一个机会。善于发掘、利用自身的“资源”改变自己适应环境......
蒙田范文网