一年一度的端午节又到了。划龙舟、吃粽子、悬艾草，这是端午节重要的活动。只要到了端午节，街上就更加热闹了，卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙。每家每户也都在忙着打扫院子，采艾草，包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。我家当然也不例外，到了端午节，奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来，于是，一家人就围坐在一起开始包粽子。刚开始，我不会包粽子。奶奶就手把手的教给我。先拿两片包粽子的粽叶，弄成像勺子一样，把糯米用勺子舀进去，但糯米不能太满，一些肉或者豆沙之类的材料放在糯米中，然后把糯米包起来，再用绳子系好。这样一个粽子就做好了，最后把包好的粽子放在锅里蒸。我按照奶奶说的方法做了起来。第一次，做的不是很好，可到了第二次，我就做出了一个漂亮的粽子。然后把粽子放到锅里蒸，熟了之后，只要你一揭开锅盖，浓浓的粽子香味就会飘出来，让你垂涎欲滴。一家人边看电视边吃粽子，一派其乐融融的景象……
晚上，我们一家人去江边看风景。看着看着，又想起当年屈原投江时的情景。我就问奶奶：“为什么端午节要吃粽子呢？”奶奶笑着说：“是为了不要让鱼吃屈原的尸体，人们就把粽子抛入江中给鱼吃。”“哦，那为什么要赛龙舟呢？”我的问题仿佛总也问不完似的。“因为人们要去寻找屈原的尸体。”奶奶讲完后轻轻地抚摩着我的。头。我突然觉得我现在的生活好幸福。生活在和平年代，我们应该好好珍惜才对。
是啊，其实共建一个和谐的家园，并不是那么难的事。只要我们远离硝烟，远离战争，全世界人们携起手来，留下那茂密繁盛的丛林，珍惜那蔚蓝无际的大海，保护每一寸空间，使明天的山更青，水更清，天更蓝，那我们一定会建造出一个美丽、和谐、温馨的家园！
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我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到这天，我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，我必须会不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白能把粽子包得漂亮而结实十分不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样貌折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，放上几颗红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意极了，没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时，糯米就像淘气的小孩似的不听我的'使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米，我才舒了一口气。
哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思，看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶包的粽子样貌特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，只要不随便碰到绳子，也是比较结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，但是不留意拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各种各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，不行，我不能退缩，不能气馁。有了失败，我留意了许多，也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一齐，尝着自己亲手做的粽子时，觉得这天的粽子个性甜。因为，这是我劳动的收获！
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赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的。传统习俗。而粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。而菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的卫生节，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，其形状出现锥形、菱形。而粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。而从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
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“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午节……”一大早起来，我就兴奋的喊道。
话说端午节，是为纪念我国伟大的爱国诗人屈原给设定的节日，这天，我们要吃粽子，划龙舟……
端午粽子：
咦，老妈在包粽子呢，上去搭把手。“妈，教教我。”于是，就开是学习咯！唉，这可真是看起来简单，做起来难哦，每一次都自信满满的开始，最后都以失败告终。“不急，不急，不是有句话说的好，心急吃不了热豆腐嘛，慢慢来，一定可以的，相信自己！”我自我安慰的说道！
真是功夫不负有心人，经过数次失败后，终于给学会了。现在，包粽子的方法我已经熟视无睹了。
第一步：把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状，留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位，其余四指在叶子下面托住。
第二步：先在三角兜的底部放一颗枣，用来把尖部堵严。然后取一把江米放入三角兜中，以达到整个兜的一半为宜。再次放入一颗枣，一个粽子放两颗枣到四颗枣，视粽子大小而定，不过建议包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐两次枣核就可以了。
第三步：再次填入江米，把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃，可以把江米用手指压一压，相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟，压压我的二徒弟“的词呢吗？压完江米，粽子会更瓷实更有弹性。
第四步：把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜，如果留得正确的话，可以在盖住兜口的同时，再覆盖上粽子的其他一部分。包严，不要留下漏洞，否则一煮的话，粽子就会变形。
第五步：子捆好扎紧，多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉，这样既不会扎手又很美观。
怎么样？我会了，你学会了吗？
“一个，两个，三个……”哇，好多，战果还真不少！哇，我包的粽子好香，你闻到了没？不多说，祝大家端午节快乐！
端午节，真是粽香飘满端午节啊！
听父亲说，他小时候糯米一般是买不起的，只有端午节才吃得上粽子。正值收麦的季节，奶奶提前将粽子包好，等收麦收累了，就从怀里掏出一个粽子，粽子下肚，便忘记了劳累，继续干活。有时候晚上回到家，再把粽子用凉水一冰，一天的疲劳被抛于脑后。吃粽子，俨然成为了一年中不多的享受。
多年过去，家里不仅能买得起糯米，已经连包好的粽子也买得起了，如今粽子的品种更是多样：肉粽、蛋黄粽、水晶粽……可家里依然保留着包粽子的习俗，包的依然是最普通的粽子。
父亲买好粽叶、糯米，母亲剪好细线。准备工作做好后，一家围在餐桌旁，开始包粽子。我包的时候总是包不紧，母亲就来教我包粽子的方法：卷粽叶的时候下面不要留空，米要牙得紧一些……一次次的尝试后，我也渐渐成为了包粽子的能手。父亲一向点子最多，会包三角粽了，就来学习怎么包四角粽，再向粽子里添些枣、豆沙、肉松……我和母亲也乐于学习，包四角粽时容易漏米，于是就两片粽叶合着包；不能最后再放枣，应该先放一层糯米，再把枣放进去，最后再盖上一层糯米……不断创新，也不断探索，导致家里每次过端午都有不同的粽子。
等粽子蒸好后，将粽子包开，一个个晶莹剔透的艺术品便呈现在眼前。品尝着自己包的粽子，心中洋溢着快乐与满足。
但其实比起品尝粽子的美味，更令人享受的还是一家人在一起包粽子。包失败了一起大笑，然后再一起思索。包的时候有一句没一句的闲聊。也许放在平时，我们没有这样的时间一起聊天，一起欢笑，我有紧张的学业，父母有繁忙的工作。是端午，是粽子，给了我们这样一个机会，能够和家人一起，包着最普通的粽子，说着最平常的话。
粽子是甜的，它包含着家人们之间的爱；粽子是黏的，它将一家人的心，牢牢地黏在了一起。
每到端午节家家户户都要吃粽子，赛龙舟，用艾草洗澡等节日习俗。我们家也不例外，用芬香的粽叶，包上散发着白酒的酒米，在锅中蒸上一时半会儿，粽子就好了，说起简单，做却十分的难。
在端午节的那一天，家里的老人们，纷纷上屋顶摘下绿油油的粽叶，把粽叶放到了清水中冲洗，色如翡翠。在包粽子上，我不得不谦虚地说：比狗包的还烂！，我还记得，我第一次包粽子，刚一下锅，米，豆，枣子全部漏了出来，让水立马变得十分浑浊起来。我都是按照老人们的方法来的呀！先拿起两片粽叶，放入已经融合了的酒米，把粽子包起来，缠上线，完成了！但是做起来没有说起来那么简单，把酒米包进去时装多了包不下，只好拿出来一些，当包起来时是最难的，需要你多年以来的熟练，等我包完一个时，老人们已经包完五个了！
包粽子的步骤，要有耐心，要心灵手巧，要专心致志。但是我一项也不占，所以我决定，我要一步一步脚踏实地的去做任何一个步骤，我请教了我的奶奶，她告诉我：包粽子要包粽叶的三分之二不然包多了，包不住，包少了不够吃，再把线捆上去。，奶奶的话让我学会了包粽子！
这才是温馨的端午节，我学会了包粽子，是坚持不懈这个词教会我的，是脚踏实地教 会我的。
端午节为每年的农历五月初五，节目众多，赛龙舟，挂菖蒲，喝雄黄酒，吃粽子……
今年的端午节又快到了，妈妈给我煮起了香喷喷的粽子。粽子的形状各式各样，有三角形的、有正方形的、有菱形的，那是按形状来分的。按馅儿分，有肉粽，有豆粽，还有枣粽……
“看赛龙舟了，看赛龙舟了！”小朋友叫喊着，我欢快地挤到江河边。龙舟五颜六色，栩栩如生。在太阳下，龙舟上片片银鳞，闪闪发光。每只龙舟像一条条巨龙卧立江面等候命令。“砰！”一声令下，龙舟的健儿们奋力摆动船桨，整齐一致。“巨龙”飞也似地冲向终点。河岸边掌声不断，划浆声、呐喊声、欢呼声、号子声、锣鼓声，汇成一首热闹欢快，激动人心的交响曲。
端午节热闹非凡，刺激精彩，我喜欢这样的节日。
“百里不同风，千里不同俗”每年的农历五月初五端午节，是中国民间的传统节日，又称端阳节、重午节。
在这一天，赛龙舟吃粽子是端午节的主要活动。相传龙舟竞赛是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。这件事发生离现在已经2000多年的历史了，那时侯秦国和楚国打仗，秦国是一个很强大的国家；爱国诗人屈原为了不让自己的国家失败，便提出建议，让我国也就是楚国和齐国一起打仗这个建议；很多人不同意，屈原辞职，楚怀王把爱国诗人屈原流放了，带到很远的地方，屈原再也看不下去了，便跳江自尽；古时候人们为了不让鱼儿吃屈原的尸体，便把粽子投进江河是让鱼虾蟹吃。
现在，它还是深受大家的喜爱。因为吃粽子时，总是一大家子坐在一个大大的庭院里一边聊天一边吃粽子。吃粽子时大家并不是自己吃自己的，而是先帮别人剥了让别人先吃，自己再吃。父母给孩子剥，妻子给丈夫剥，丈夫给妻子剥······这就是中华人民的传统美德——谦让精神。你帮我剥，我帮你剥，我推给你，你推给我，就这样整个庭院就被你一言，我一语，可热闹了。
这一天，我们还会赛龙舟。几十条龙舟上插着不同颜色的旗子，每面旗子上都绣着一条龙。一面旗子就是一个龙舟队。龙舟队上大概有8或9排划船的队员，最前面还有一个鼓手，鼓手主要是给本队增加气势的。鼓手和划船队员的力气必须大，因为只有这样才能把鼓打响，把船划快，才能得第一名。看着一个个龙舟队员的脸上布满了汗珠，头上和手上都爆出了青筋，可见他们是多么的卖力啊！
这就是我国传统节日——端午节。端午节里，那个过程，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。
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