一、銷售部接待程序:
銷售部在獲取客户在賓館舉辦會議的信息後,應着手做以下工作:
1、及時與會務方負責人進行聯絡
(1)清楚瞭解會議性質(屬勘探局接待工作、還是商務活動,是否有重要嘉賓參加等)及內容(包括:時間、人數、所需房間數、場地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);
(2)若屬大型、重要的會議接待,在和客户商定有關接待細節後,應及時向部門主管領導彙報情況,由部門主管領導召開協調會議,統籌整個會議的接待工作。
2、落實會議場地和房間數量
在會議洽談協商的過程中,應和會務方具體負責人詳細討論有關的會議細節,做好記錄,尤其應儘快落實是否有適合客人要求的場地和客房。當確認場地及客房可按客户要求提供後,應向餐飲部、房務部發出預留場地及房間的通知書。
3、商談價格
當確認場地及客房的安排沒有問題後,應根據實際情況給客户提供清晰的價格。如該活動涉及多項內容,應會同有關部門對某些價格進行調整及平衡。
價格政策是相對固定的,如超出自己的權限,應及時向主管領導請示。
4、簽訂會議協議,收取會議押金
當會務方已確認所有會議細節後,雙方應根據要求及承諾簽訂會議協議,並依照協議收取相應的會議押金;
5、下發會議接待通知單
簽訂好會議協議後,根據雙方協商的具體內容和有關細節,填寫會議接待通知單,經核對無誤,下發至各部門,並保存該次會議的檔案;
6、會議接待
發出會議接待通知單後,需和會務方負責人及賓館相關部門隨時保持聯繫,協調會場的佈置,跟蹤會議進程;
7、會議結賬
會議結束,若客户消費掛賬,其帳務由銷售部和財務部共同催收,餐飲部給予協助;
8、會議送別
恭送會務方領導及辦會負責人,為賓客留下美好感受;同時擇機贈送精美小紀念品給會務方負責人,加深友情;
9、會議結束
會議結束,視需要召開總結會,分析會議接待的得失,並將客户意見反饋至相關部門,同時銷售部應做好回憶資料的存檔工作;對有新聞價值的會議接待活動,可撰稿送媒體發表。
二、房務部接待程序:
房務部接到銷售部所下發的會議接待通知單後,應做到:
1、會議接待的前期工作
(1)熟悉、瞭解會議接待通知單的內容;
(2)瞭解結算方式,收費項目、聯繫人和費用簽單人;
(3)落實是否需要安排會議用房及用房數量和時間,瞭解房間是否需要開通長途電話、撤酒水、加牀;
(4)落實房間配備的鮮花、水果標準及總經理名片、致意卡等;
(5)落實參會嘉賓是否乘專梯,客人是否分批到達;
(6)負責會議嘉賓報到時房卡的分發等。
2、會議排房
按會議接待要求安排相應的房間,在房類資源充足的情況下,房間安排力求集中,同時也可選擇安排同類客房中處於狀態的房間。
3、會議空房
確認會議定房,落實好具體房間後,將預定內容輸入電腦並確定房號。
4、會議嘉賓入住
(1)在會議客人到店前一天,與銷售部就會議接待用房事宜進行核實,至少前一天排房,做好一切賓客入住前的準備工作;
(2)會議賓客到達前,準備好房卡及團隊會議分發一覽表;對於重要客人,可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處,由當值大堂副理在客人到達前檢查房間,確保房間處於正常狀態;
(3)當會議賓客抵店後,按會議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續,並由行李員及時運送客人的行李。若遇問題,及時與銷售部會議接待負責人聯繫。
5、會議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息,應及時協助客人收送行李;
(2)前台收銀處快速結賬;
(3)協助客人安排好車輛。
6、關注重要賓客的消費習慣,收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場銷售部下發的會議接待通知單後,應做到:
1、會議接待前期工作
(1)做好記錄,根據會議接待通知單,準確掌握會議的舉辦單位、時間、地點、人數、形式、接待標準及有關特殊要求並將接待信息逐級傳遞;
(2)根據會議接待通知單及會務方的要求,至少提前半天佈置會場;
(3)由宴會主管按賓館服務標準和客户要求檢察會前準備情況(會議通道是否暢通、會議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態、會場的佈置質量、服務人員的精神面貌等),發現問題立即整改,力求沒有疏漏;
(4)提前兩天跟進會務方及銷售部會議聯絡人,確定會議茶歇、用餐餐標及特殊要求,併為會議客人預留用餐場所。
2、會議接待中
(1)安排優秀禮儀人員,在會議召開前40分鐘到場,引領參會嘉賓;
(2)跟進會議服務及協助客人處理會間特殊事項;
(3)協助銷售部會議聯絡人及財務部收銀員及時理清會議帳務,準備與會務方負責人結賬。
3、會議結束
(1)宴會服務人員跟進會議結帳工作;
(2)幫助會議客人整理會議遺留物品。
4、會議用餐及送別
(1)引領會議客人用餐,並提供優質服務;
(2)做好餐飲帳務的結賬工作。
5、送別
(1)恭送會議客人,為賓客留下美好感受;
(2)客人離店後,若遺留下貴重物品,應儘快聯繫交換客人。
6、整理會議客户資料,總結會議接待得失。
確保各項會議接待工作的順利進行,特制定會議方案如下:
一、會議主題:
待定
二、會議時間:
20XX年XX月XX日至20XX年XX月XX日
三、會議地點:
XX酒店。
四、環境佈置
(一)會場外區域佈置
酒店外圍環境:燈杆棋畫面、LED屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內主要區域佈置
1、機場、火車站相關資料橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)佈置主題噴繪、水牌、導示牌、桌籤、插花及橫幅。
五、會議資料
第一板塊會議
(一)會議時間:20XX年XX月XX日、XX日、XX日
(二)會議地點:待定(200人會議廳)
(三)會議資料:待定
(四)會議佈置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
2)會議鮮花:講台花、胸花、桌花
3)會議用品:白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會場氛圍:水牌製作、背景噴繪畫面、無線麥若干、背景音樂、展架
(五)會後合影:時間:在會議結束前,告知大家不要急於離場,按序下樓,在指定地點合影留念。
地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯代替椅子)
能夠給領導安排座椅,座椅上有貼領導的名字,能夠對號入座。
第二板塊晚宴
(一)晚宴時間:20XX年XX月XX日晚(具體時間待定)
(二)晚宴地點:餐廳待定
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴佈置:室外:空飄(8個)(空飄資料:)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內)。
室內:舞台搭建、舞台背景噴繪畫面、舞台裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、台籤(晚宴安排資料介紹)
第三板塊會議接待
(一)工作資料
1、會議流程策劃;
2、編撰、印刷會議接待手冊;
3、機場、火車站等埠供給窗口接送機服務;
4、會議前期報名的接待、物品分發等;
6、協助酒店住宿、餐食服務等工作;
7、供給會議期間車輛的調配、服務工作;
8、供給機(車)票的訂購服務工作;
9、供給專業接待人員服務工作;
10、根據需要,供給其他公務活動服務工作;
11、供給物流、土特產品代購等其他服務工作;
(二)組織機構及職責
1、綜合協調組工作職責:
(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;
(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯繫工作;
(3)負責與組委會內部的全應對接工作;
(4)負責落實省市、組委會領導的接機(車)安排;
(5)負責組織、牽頭一切有關接待工作的參與人員溝通、協調工作;
(6)負責接待服務手冊的編制工作;2、接待服務組
工作職責:
(1)負責嘉賓的接機工作,配有專業的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
(2)負責對外具體聯繫落實與會代表的初步行程、人數、往返時間、與會具體意向;
(3)負責為與會代表供給接待服務人員、住宿、餐飲、交通、內部會議組織、考察遊覽、物流等其他會議服務;
(4)根據嘉賓的實際情景,具體供給接送機、車站安排;酒店房間安排;參加會議活動的詳盡日程安排;嘉賓的其他公務活動和三餐的具體安排;會議期間車輛的調配、機(車)票的訂購;接待服務人員的組織領導;
(5)負責協助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓後,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱後,交給入住嘉賓,並送嘉賓進入房間,房間內佈置鮮花、茶歇、會議流程等)
(6)負責會同綜合協調組完成接待服務手冊的編制工作;
3、服務保障組
工作職責:
(1)負責接待服務組的有關活動安排,如:會議現場拍照、會前投影儀調試、檢查對方資料(PPT)是否統一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。
(2)負責本組工作人員的一切後勤保障工作。
第四板塊會後考察
一、會後考察:
1、如果會議結束後,該會組委會有安排會議考察,請提前確認人數和線路。我們會將出發時間、乘車地點及線路安排發放到每位嘉賓手裏。
2、如果會後考察屬於自願報名,酒店大廳將設有會後考察線路報名諮詢點。(費用自理)
二、當地遊覽服務(20人或以上車)(淡季報價)
1、東線一日遊:兵馬俑,華清池,城牆,午餐價格:298人;2、西線一日遊:乾陵,永泰,法門寺文化景區午餐價格:380人;3、市內一日遊:城牆,碑林,大雁塔,午餐價格:210人;以上報價包含門票、車費、導遊服務費及30元標準中餐一次4、東線二日遊:兵馬俑,華清池,華山,3正1早,華山3住宿,纜車上下價格:780人5、北線二日遊:黃帝陵,壺口瀑布,延安寶塔山,紀念館,棗園,楊家嶺,3正1早,延安三賓館住宿價格:958人
以上報價包含門票、車費、導遊服務費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。
三、其他服務:
如果您還有其他服務需要幫忙,我們將為您供給更好的服務。
1、專業禮儀接待:按照規格供給專業禮儀或者大唐禮賓衞隊員。
2、可供給代訂餐飲
3、訂票服務:將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄後,將機票定好後,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。
備註:會根據客户航班到達時間進行統籌接機安排
為確保各項會議接待工作的順利進行,特擬定方案如下:
一、會議主題:
待定
二、會議時間:
20xx年6月7日星期四9:00-16:00
三、會議地點:
淄博彙科機電設備有限公司二樓會議室
四、參會人數:
35人左右
五、環境佈置:
(一) 會場外區域佈置:懸掛橫幅,表示對各位參會的企業家的熱烈歡迎。
(二) 會場內區域佈置:
1、購置白板,準備好相應的辦公文具等。
2、把原來的圍桌撤掉,放進大約40張椅子,供與會人員就做。(必要時可以給領導安排座椅,座椅上貼有領導的名字,以便對號入座)
3、需飲水機一台,以便於與會人員休息時飲水。
六、人員配置:
(一)會前佈置:人員於8:40左右安排就位,公司一樓門前設接待人員一名,二樓會議室門前設接待一名。
(二)會中佈置:安排三名我公司員工,進行會中服務,一名服務人員將為講師服務,配合講師順利完成此次培訓;一名服務人員負責飲水等工作;另一名服務人員,在辦公室,負責行政保障工作。
(三)會後佈置:培訓完畢後,可按派我公司一到兩名員工,進行疏導企業家離開會場。
(四)午休時間佈置:會議人員如有需要,可由我公司派出員工與通力機電城接待處聯繫解決中午就餐問題,午休時,需安排一名員工在前台坐班,為與會人員提供服務。
七、禮貌用語
為樹立我公司良好形象,我公司員工在接待與會人員時,還需要使用必要的禮貌用語,如:會前接待時,可説:你好,歡迎來到匯科機電/請這邊走等;會議結束後,可説:“再見,請慢走,歡迎您下次光臨等。”
為安排好領導來汕考察期間的工作和生活,保證他們的安全和身體健康,特制定如下接待方案:
一、接待時間
xx年xx月xx日—xx月xx日
二、接待地點
接人地點:
下榻酒店:
考察地點:
三、考察組成員大區總經理:
辦事處主任:
隨行人員:
四、接待負責人員
總負責人:(待定)
具體實施人員:(待定)
五、接待前期準備工作
1、食宿安排,提前預定酒店房間
2、制定相關的檢查路線及行程安排
3、迎接車輛安排,駕車前去迎接
4、安排接風宴,注意考察小組的飲食習慣
5、專賣店安排好迎接事宜門口打歡迎標語:熱烈歡迎領導蒞臨我司指導工作
六、迎送、陪同檢查組人員安排
(一)xx月xx日xx午xx:xx,和xx開公司商務車從公司出發到達迎接考察小組。
(二)在領導考察期間,負責人及陪同人員安排情景詳見日程安排表。
(三)迎送工作由統一協調安排。
七、職責分工及安排
1、負責落實安排會議室和接待室擺放鮮花(2盆)、果盤(2盤)、礦泉水(每人放1瓶)、茶水(每人放1杯),併為會場服務。
2、負責照像。
3、後勤負責落實以下工作:
(1)負責檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光,檢查時店堂燈光全部打開。
(2)整理店堂區域環境衞生,無衞生死角,衞生間無異味。
(3)在門前擺放鮮花組團以及歡迎標語,日:前準備到位。
(4)負責安排落實各迎檢點列隊歡迎事宜。
(二)牽頭督促檢查落實店堂環境衞生和辦公秩序,辦公室、走廊、大廳和衞生間徹底打掃乾淨,物品擺放整齊。
(三)各部門準備好相關資料,按照統一標準擺放。
(四)檢查期間,所有分店工作人員均要統一着工作裝,佩帶胸卡。
八、有關要求
1、各部門要高度重視此次大區考察小組的檢查,切實做好各項服務保障工作,確保不出紕漏。
2、要嚴格標準,認真抓落實。要進一步細化規範要求,相關資料要齊全,細節方面要創新。陪同人員服務要周到細緻,回答檢查組提出的問題時,要站在全局的角度研究問題,要嚴謹、隨和,既能説明問題,又不囉嗦。
3、各部門要搞好協同,按方案要求做好各自工作,同時要搞好對接,相互之間做到拾遺補缺。
4、車輛保障方面,負責調度車輛,保證服務。檢查時視情景進行安排:商務車部。
九、本次考察小組的全部日程安排
十、各項詳細及資費
1、酒店:
(1)帝豪
(2)喜來登
(3)君華
(4)金海灣
2、餐飲:
(1)海鮮城
電話:地址:
(2)酒家
電話:地址:
(3)酒家
電話:地址:
(4)大酒樓
電話:地址:
(5)酒家
電話:地址:
為了安排好美國達貝爾公司的代表來上海與本公司洽談合資設廠事項的工作和各事項,順利進行談判工作,特制定以下接待方案:
一、接待時間:
20xx年10月27——29日
二、接待地點
接機地點:xxx
接待酒店:xxx達度假酒店
地址:上xxx
參觀地點:xxx有限公司生產基地
三、接待對象:
美國達貝爾公司談判代表以及陪同人員
四、接待負責人員
總負責:xxx(負責整個行程的指揮和協調工作)
接待組:xxx(翻譯人員,禮儀小姐,解説員,接待員)
祕書組:xxx(負責接待和談判會議的相關文件起草文件資料)
後勤組:xxx(負責行程和會議談判的酒店安排,會場佈置和保安等相關工作)談判組:xxx(主談,決策人,銷售顧問,法律顧問,技術顧問,公關經理)合計人員:24人
五、接待前期準備工作
1、來回機票預定
2、食宿安排
3、迎接車輛安排
4、會場接待
5、會場整理及佈置
六、後期工作
1、談判會議資料整理
2、經費報銷
3、總結及信息反饋
七、經費預算
雙程飛機票(22000)+酒店住宿費(10000)+餐費(8000)+租車費用(650)+觀光費用(2500)+會議雜務費(1000)+後備費用(5000)總計:63150元(人民幣)
八、注意事項
1、接待外賓的禮儀注意事項2、應急方案的準備3、控制經費預算4、做好整個行程以及談判會議的記錄工作。