1、北闕妖氛滿，西郊白露初。——杜甫《得家書》
2、北海朱旄落，東歸白露生。——陳子昂《還至張掖古城，聞東軍告捷，贈韋五虛己》
3、古樹蒼煙斷，虛亭白露寒。——陳子昂《秋日遇荊州府崔兵曹使宴》
4、葳蕤蒼梧鳳，嘹唳白露蟬。——陳子昂《西還至散關答喬補闕知之》
5、丹丘恨不及，白露已蒼蒼。——陳子昂《同宋參軍之問夢趙六贈盧陳二子之作》
6、秋夜長，殊未央，月明白露澄清光，層城綺閣遙相望。——王勃《秋夜長》
7、吳姬緩舞留君醉，隨意青楓白露寒。——王昌齡《重別李評事》
8、白露傷草木，山風吹夜寒。——王昌齡《和振上人秋夜懷士會》
9、河出鳥宿後，螢火白露中。——賈島《就峯公宿》
10、夕陽飄白露，樹影掃青苔。——賈島《泥陽館》
11、蒼梧多蟋蟀，白露濕江蘺。——賈島《送鄭長史之嶺南》
12、八月白露降，湖中水方老。——白居易《南湖晚秋》
13、未夜青嵐入，先秋白露團。——白居易《題盧祕書夏日新栽竹二十韻》
14、秋分雷自合收聲，白露明朝忽震霆。——樓鑰《八月四日晚霹靂碎大柳木》
15、白露一旬後，秋分三日前。——曾豐《韓尚書南澗公之從弟德文為東廣常平上幕丙寅·白露一旬後》
16、七夕天河白露明，八月濤水秋風驚。——江總《宛轉歌》
17、朝來白露如細雨，南山不見千尋剎。——蘇軾《九日黃樓作》
18、白露下百草，蕭蘭共雕悴。——韓愈《秋懷詩十一首》
19、長安別日春風早，嶺外今來白露秋。——李紳《端州江亭得家書二首》
20、庭蕪生白露，歲候感遐心。——張九齡《在郡秋懷二首》
白露是反映自然界氣温變化的節令。從氣象的角度，節氣至此，由於天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，但太陽一落山，氣温便很快下降。
俗話説：白露秋分夜，一夜冷一夜。這時夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。
冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，所以温度下降速度也逐漸加快。
白露是九月的頭一個節氣。露是由於温度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以，白露實際上是表徵天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。
因為白天的温度雖然仍達三十幾度，可是夜晚之後，就下降到二十幾度，兩者之間的温度差達十多度。陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。
到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：處暑十八盆，白露勿露身。這兩句話的意思是説，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免着涼。
諺語説過了白露節，夜寒日裏熱，説白露時白天夜裏的温差很大。諺語還有白露節氣勿露身，早晚要叮嚀，意在提醒人們此時白天雖然温和，但早晚已涼，打赤膊容易着涼。喝了白露水，蚊子閉了嘴。説明到了這個時候，蚊蟲活動也少了。
補充營養
雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品。
雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源 並且富含維生素B1、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雞肉的營養價值還包括較多的不飽和脂肪酸油酸(但不飽和脂肪酸)和亞油酸(多不飽和脂肪酸)能夠降低對人體健康不利的低密度蛋白膽固醇。
温中益氣
雞肉的藥用價值很大：民間有“濟世良藥”的美稱。中醫認為雞肉具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補，對於腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等症也有很好的輔助療效。
中醫理論認為，雞肉具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等症狀。對於男性來説，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀，也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
保健養生
雞的營養價值以草雞為優，烏雞尤為雞中上品。雞肉的食用方法很多，蒸煮、燒湯、醃製、風乾，均各具風味。除雞肉和雞湯外，雞肝、雞腎、雞心、雞膽、雞內金等均有良好的醫療保健作用。
如雞肝具有補肝、養血、明目的作用，適合視力下降、夜盲、貧血患者食用；雞心具有補心鎮靜的作用，適合心悸、虛煩患者食用；雞膽具有清熱、解毒的作用，對膽囊炎、百日咳患者有效；雞內金具有健脾養胃消食的作用，對消化不良、腹脹等具有良好的治療作用。
蒙田範文網