中華酒文化源遠流長，最早可追溯至夏朝，傳説中酒的兩個始作傭者杜康和儀狄，大概都是這個時代的人物，距今約4000多年曆史。在那個物質生活不是十分豐富的時代，酒的發明究竟是緣於一種怎樣的靈感和機緣，我們不得而知，不過，這種看似簡單的發明卻影響和貫穿了整個中華民族的發展史，上至皇親國戚王公貴族下至山野村夫販夫走卒對此都有所鍾愛，某種程度上，它的影響力要超過令國人驕傲的四大發明!如果你問一個目不識丁的人印刷術是怎麼回事，他不一定清楚，但如果你問他酒是什麼東西，他或許會反譏你:你白痴啊!
酒對人影響力之大之深，我們無法用語言來描述，也沒有能力穿越時光隧道，因此也無法真切地感受古人對酒的態度，不過查閲一下史志典籍，我們還是能夠窺視一二。
早在2500年前，佛教的創始人釋伽牟尼就在《佛説優婆塞五戒相經》中，將不飲酒做為在家優婆塞、優婆夷應持守的戒律，時至今日，廣大信眾仍信守奉行。
?戰國策》中説:昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹欽而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰:後世必有以酒亡其國者。儀狄製作美酒去拍馬屁，沒想到大禹不僅不領情，還下了個後世必有以酒亡其國者的批語，這大概可以視為最早的禁酒令。
儘管聖人大禹超前意識到了酒的危害性，但還是沒能有效阻止酒的發展與繁榮，它就像細菌一樣，依靠人類後天貪婪的土壤不斷的繁殖生長，利用它獨特的味道刺激着人類****的味蕾，讓人慾罷不能。千百年來，酒好像從來就沒有真正從國人的餐桌上消失過，並且逐漸形成一種文化，尤其為文人墨客所鍾愛。如曹孟德:對酒當歌，人生幾何?何以解憂，惟有杜康。這位金戈鐵馬，於羣雄並起之時，揮鞭統一中國北方的魏武帝，常常豪飲，也常有憂情萬種。但是曹操也曾經為了整飭官場作風，下過禁酒令，結果引來了整日裏喝得醉醺醺，倒也****的建安七賢之一的孔融的不滿。孔融去找曹操理論，問曹操:也有以女人**的，為什麼不禁婚姻?曹操無以回答。亦如蘇東坡:酒酣胸膽尚開張。這位鐵板銅琶，開一代詞壇新風的大才子，雖然不諳世事，常常在官場上敗給那些齷齪小兒，一生並不得志，但是，仍然矢志不悔，於酒酣之時，依然鞭撻時弊，情繫人民。卻也常常於酒酣耳熱之時，給自己招災惹禍。亦如李清照:沉醉不知歸路，金樽倒，拼了盡燭，不管黃昏。這位生於亂世、空有一身豪情才氣的女詩人，也常常唱響生當作人傑，死亦為鬼雄，不但飲酒，而且醉酒，甚至醉得昏天黑地……
古人倡導禁酒，對於文人卻好像不起什麼作用，該喝還喝，該醉還醉。但是，幾位嗜酒的文人是不能夠代言所有古人的，李白斗酒詩百篇，對於文人的醉酒國人在感情上一直持寬容的態度。然而醉酒畢竟不是一件什麼光彩的事，尤其是醉酒後亂説亂罵不知東南西北尿牀吐穢者，更是丟人顯眼。至於酒後亂性或借醉酒之名行違法之事，則更是害人害己、誤國誤民。這大概正是古聖先賢們對酒持以抵制態度的原因了。
古人飲酒倡導温克教人不做三爵不識。所謂温克，即是説雖然多飲，也要能自持，要保證不失言、不失態。所謂三爵不識，指不懂以三爵為限的禮儀。《禮記玉藻》提及三爵之禮雲:君子之飲酒也，受一爵而色灑如也，二爵而言言斯，禮已三爵而油油，以退，退則坐。就是説，正人君子飲酒，三爵而止，飲過三爵，就該自覺放下杯子，退出酒筵。所謂三爵，指的是適量，量足為止，這也就是《論語鄉黨》所説的惟酒無量不及亂的意思。
大概從宋代開始，人們比較強調節飲和禮飲。至清代時，文人們著書將禮飲的規矩一條條陳述出來，約束自己，也勸誡世人，如:《酒箴》、《酒政》、《觴政》、《酒評》等。清人張晉壽《酒德》中有這樣的句子:量小隨意，客各盡歡，寬嚴並濟。各適其意，勿強所難。由此可以看到清代奉行的禮飲規範的具體內容。
由此看來，古人飲酒是以不違反禮制和不影響健康為原則的，這一點從古代的酒具爵的型制上可見一斑。
古代的爵即是我們現在的酒杯，不同的是，爵口處有兩根直立的小柱名曰止酒，喝酒時恰好擋在嘴的兩邊，防止一次性喝得過多，從這一點可以看出，古人為了防止飲酒過量和倡導理性。
全國大事，與我直接有關聯的，無非是我國實施了更嚴格的嚴禁酒後駕車行動。而孫偉銘張明寶醉駕案，杭州飆車案，則是戒酒令中一個又一個頂風違紀的插曲。在網絡、電視、報章等媒體長篇累牘的報道下，悽慘的車禍時刻敲打着公眾的神經，醉酒駕駛，超速行駛的危害，把人們對尊重生命的意識漸漸地喚醒，激昂憤怒的情緒徹底點燃，要求對肇事者加於嚴懲的呼聲一浪高過一浪，以至於一些法律專業人士理智的聲音，也在大眾盲目過激的喊殺聲中淹沒。
我非常贊成國家對駕車者實施的禁酒令，倒不是我對酒不喜不貪，實是駕車二十多年，慘不忍睹的車禍見多了，對酒這東西沒有好感。偶有飯局，推杯換盞之際，心中這根弦時刻繃緊着，不得有絲毫懈擔可是，我怎麼也不明白，禁酒令後，為什麼還有一些車輛無視令旗橫衝直撞，行人戰戰兢兢躲躲閃閃?是不是跟執法鬆馳有關呢?
且不説，一些傲慢的國家××人員，仗着國家賦予的一點權力無視交通法規，就算是一般人，也鮮有嚴格遵守交通法規的意識。喝點小酒或違個章，反正找找文祕雜燴網人就行了;也有人財大氣粗：不就兩個小錢嘛，撞死了人，照樣可以用錢擺平，違章算個啥?沒錢沒權的，只能乖乖受罰。挑戰法律權威成了某些人身份的象徵，遵紀守法者成了沒本事的代言。於是乎，隨意停車，任意變道，亂闖紅燈，爭道搶先，超速狂飆，醉酒駕車的鬧劇在本不通暢的公路上輪番上演，人人削尖腦袋投機取巧，規規矩矩惹人恥笑。終於到了這一天，鮮活的生命以慘烈的方式消失於人世，人們不禁要問，難道僅僅是肇事者一人的責任嗎?
重大的交通惡性事故都有一個顯著的特徵，就是肇事者事前都有較多的違紀違章行為，由於種種原因沒有獲得嚴厲的處罰。試想一下，一個司機，從駕車的第一天開始，一有違章，立刻被懲處，不管什麼地位什麼權力，拘留，罰款，通報，曝光，讓違規不再是特權的象徵，而是無知無能的表現，也許，很多的惡性事故不會再發生，這個世界上就少了許多不明不白的冤魂。
為什麼一種事情，當以慘烈的方式展現於世人面前時，才能獲得關注?為什麼那麼多人都緊盯着事後的嚴懲，而沒有想過事前的防範?為什麼電視上報紙上鋪天蓋地地對肇事者的謾罵，而鮮有人對現狀冷靜的反思?
當然，對肇事者的制裁是必要的。應當堅持罪行法定原則，而不是建立在公眾的民憤之上，刑罰針對的是事實之罪，罪的大小不隨着民憤的大小而改變。民憤只能説明人們對交通事故的危害由麻木變得重視。
斯人已逝，生者猶存，我們活着的人，還在參與交通的人，要做點什麼，才可以告慰這些逝去的亡魂?也許我們自己也説不清楚。不要超速飆車，不要酒後駕駛，文明禮讓，遵守交通法規，至少，是為了我們自己的生命，使自己不要淪為下一個孫偉民或張明寶。
在公眾眼中以喝酒豪邁著稱的中國軍人們，正在試圖改變這個固有印象，比如空軍將士將不用再經受酒精考驗。
本觀察員瞭解的一項新規定是，最近空軍司令員許其亮和政委鄧昌友簽署命令，頒佈了《空軍部隊從嚴控制飲酒的規定》。
?空軍報》在短評中表示，《規定》既是對無度飲酒者的警示，也是對廣大幹部在應酬中對酒的困惑的解脱。要求各級充分認清空軍黨委、首長狠剎濫飲、酗酒不良習氣的嚴肅態度和堅定決心。
這個被軍內俗稱禁酒令的規定對工作日午餐飲酒和工作期間飲酒都明令禁止，且相當嚴厲：凡工作期間違規飲酒者，幹部給予撤職處分，士官給予取消士官資格，士兵給予記大過處分。
本觀察員瞭解到，目前空軍一些部隊營門衞兵和車場值班室配備瞭如交警般的酒精測試儀，抽查出入人員和車輛;一些部隊的官兵也拿到了禁酒令卡片，以便温習;有部隊舉行抗震救災慶功宴也以飲料代酒。
一名空軍機關助理告訴本觀察員，他現在隨工作組下部隊檢查工作，喝酒的壓小多了。《解放軍報》一則通訊引用一位空降兵師政委的話説，長期來，軍人飲酒問題困擾着部隊管理，但假如基層單位自己禁酒，哪個基層單位獨立這麼做，哪個單位就會陷入孤立的境地。該政委並盛讚該規定是為基層解了套。《解放軍報》還引述説，某空降兵師機關實施禁酒令後，同期接待費比去年下降文庫45.4%，官兵存款上升56.8%。一位軍官稱，自從實施禁酒令以來，營區周圍的大小餐館逐漸蕭條，有幾家已經倒閉。
空軍禁酒令心得體會一：
在公眾眼中以喝酒豪邁著稱的中國軍人們，正在試圖改變這個固有印象，比如空軍將士將不用再經受酒精考驗。
本觀察員瞭解的一項新規定是，最近空軍司令員許其亮和政委鄧昌友簽署命令，頒佈了《空軍部隊從嚴控制飲酒的規定》。
?空軍報》在短評中表示，《規定》既是對無度飲酒者的警示，也是對廣大幹部在應酬中對酒的困惑的解脱。要求各級充分認清空軍黨委、首長狠剎濫飲、酗酒不良習氣的嚴肅態度和堅定決心。
這個被軍內俗稱禁酒令的規定對工作日午餐飲酒和工作期間飲酒都明令禁止，且相當嚴厲：凡工作期間違規飲酒者，幹部給予撤職處分，士官給予取消士官資格，士兵給予記大過處分。
本觀察員瞭解到，目前空軍一些部隊營門衞兵和車場值班室配備瞭如交警般的酒精測試儀，抽查出入人員和車輛;一些部隊的官兵也拿到了禁酒令卡片，以便温習;有部隊舉行抗震救災慶功宴也以飲料代酒。
一名空軍機關助理告訴本觀察員，他現在隨工作組下部隊檢查工作，喝酒的壓力小多了。《解放軍報》一則通訊引用一位空降兵師政委的話説，長期以 來，軍人飲酒問題困擾着部隊管理，但假如基層單位自己禁酒，哪個基層單位獨立這麼做，哪個單位就會陷入孤立的境地。該政委並盛讚該規定是為基層解了 套。《解放軍報》還引述説，某空降兵師機關實施禁酒令後，同期接待費比去年下降45.4%，官兵存款上升56.8%。一位軍官稱，自從實施禁酒令以 來，營區周圍的大小餐館逐漸蕭條，有幾家已經倒閉。
近日讀到一則消息，説是空軍實行禁酒後，經隨機調查某師的接待費下降近50%，看來我們的這些個軍人們酒量還是可以的哈，酒錢比飯錢多多了。只是這些個數據都只是一個相對的百分比，沒有一個絕對的數值，所以不知道這個師一個的接待費到底是多少，但這個數字肯定不會太低。
這些年我們的軍事實力在整體上是有一些提升，但差距還是很明顯的，特別是自主創新能力不足，整體裝備比較落後，特別是我們的海軍、空軍，都存在着致使的硬傷，比如沒有航母、比如我們的戰鬥機技術裝備相當落後等等。我不知道我們每年的軍費投入是多少，但我相信，每個吃喝這筆費用絕對不是一個小數字。光是酒這一項，恐怕就會是一個天文數字。歷來我們的部隊都喜歡酒，我們的茅台酒就是這些個部隊首長的最愛，從周恩來、許世友等老一輩到現在，茅台酒一直都伴隨左右。我注意到茅台酒廠的這些個領導們到部隊去拜個年什麼的，大多都是部隊一號首長親自出來接見，可見茅台酒的地位之高，也可見酒在部隊中的特別地位。
空軍禁酒，當然是一件好事，一件還不算太遲的好事。這樣的好事提前到來的話多好啊，至少節省下來的錢我們可以到俄羅斯多購買一些武器裝備，至少在酒桌子上節約下來的時間我們可以多去搞一些技術創新，提升我們的整個技術水平，至少讓那些當官的隨時保持一個清醒的頭腦，可以深入思考一下如何從嚴治軍，提高整個部隊的戰鬥力。當然，現在到來也不算遲。
所以説，空軍禁酒是一個非常好的開頭，我希望這個開頭能夠持續下去，並能夠影響到陸軍、海軍，影響到整個部隊，我希望我們的各級政府也能夠從中得到一些啟示，也在一定程度上保持一個清醒的頭腦，少圍着酒桌子轉，多關注民生，多做一些實事，我相信，在某種程度上也可能讓那些個官員們多活幾歲。酒喝多了，絕對傷身。所以，於公於私，禁酒都是一件好事。
長江三峽這樣的工程才花費2000個億，我相信，我們的公務員每年9000億的三公消費(公款吃喝、公費用車、公費出國)稍微節約一點，我們的部隊在吃喝上稍微節約一點，我們為什麼不可以去造一艘母艦呢?為什麼不可以去引進幾架類似f22、f16這樣的戰機呢?
希望明日就可以聽到海軍的禁酒令、後日就可聽到二炮的禁酒令……
全市一轉變三服務機關作風整頓暨軟環境建設大會召開，對全市一轉變三服務機關作風整頓和今年軟環境建設工作進行安排部署，動員各部門單位和全市廣大機關幹部進一步轉變作風、提升標準，少説多幹、狠抓落實，切實解決制約經濟社會發展的突出問題。為加強和改進機關幹部作風，切實提升工作標準，進一步優化經濟發展環境，按照市委有關文件精神，經中心黨支部研究，單位開展了以轉變幹部作風，全心全意為項目服務，全心全意為企業服務，全心全意為羣眾服務為主要內容的機關作風整頓活動，通過學習我深受啟發。
開展轉變幹部作風，全心全意為項目服務、全心全意為企業服務、全心全意為羣眾服務為主要內容的一轉變三服務機關作風整頓活動，事關市委、市政府各項工作的落實，事關經濟社會各項事業的發展，事關黨和政府在羣眾中的形象和威信。有利於進一步推動我市經濟社會有好又快發展。
這次活動的主要內容是五個堅持、五個反對。
堅持大局意識、反對自由散漫。要牢固樹立一盤棋的思想，堅持圍繞中心，服務大局，做到令行禁止。堅決反對不顧大局，部門主義、個人主義嚴重，為了部門和個人利益無視發展全局的傾向;堅決糾正自我膨脹、目無組織、無視紀律的現象;堅決杜絕傳播流言蜚語，製造散佈不利於團結、不利於穩定、不利於發展言論的行為。
堅持創先爭優、反對不思進取。要認真解決思想上存在的萎靡不振、不思進取，不求無功、但求無過的現象;堅決反對斤斤計較個人得失、個人利益為先。要進一步落實《禁酒令》、《關於對影響和損害經濟發展軟環境行為實行問責及責任追究的暫行規定》、《對重大工作損失或重大社會影響事件責任人員問責的意見》以及我單位各項制度規定，嚴格追究責任。堅持狠抓落實、反對作風漂浮。領導幹部要率先垂範，敢於負責，敢於擔當，要帶領機關幹部深入一線，做到情況在一線瞭解、問題在一線發現、措施在一線落實、困難在一線解決，當企業的服務員，做羣眾的貼心人。堅決反對作風漂浮、敷衍塞責，反對貪圖虛名、不務實效的形式主義;堅決剎住弄虛作假、欺上瞞下，追名逐利的歪風;堅決糾正以會議落實會議，以文件落實文件的漂浮做法。要深入基層，深入羣眾，把鏡頭對準羣眾，把版面留給羣眾，充分發揮媒體優勢，反映一批羣眾生產生活面臨的突出問題，推出一批反映羣眾真實生活、體現普通勞動者風采的優秀新聞作品，積極為羣眾鼓與呼。
堅持認真學習，反對驕傲自滿。堅決反對驕傲自滿、不思進取、不求上進的思想，糾正個別幹部自以為年輕，接觸新知識多不用學習，或學歷高、懂得多不用學習，或年齡大，經驗豐富不用學習等錯誤觀念。要把認真學習與工作實踐緊密結合在一起，以學習促工作，以工作帶學習。同時，還要結合這次活動健全考核、學習、工作、安全、服務承諾等一系列規章制度，實施優化組合，完善工作機制，樹立良好的部門形象和個人形象。
在活動的宣傳發動、集中學習、查擺問題和總結提高四個階段，我將認真學習領會，全力貫徹落實好會議精神。在單位建立長效機制的基礎上，我將盡己所能，堅持不懈地把作風轉變和軟環境建設抓緊、抓好、抓實，以實際行動為全市經濟社會又好又快發展做出自己的貢獻。
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